La chaîne propriétaire-exploitante néerlandaise affirme être la première marque hôtelière à acheter une propriété dans le meta-univers virtuel (metaverse) créé par le jeu vidéo The Sandbox, en vue d'y...
La tendance du 2 en 1 se confirme sur le marché, séduisant investisseurs et opérateurs. Dernière illustration en France, l'ouverture dans un seul ensemble immobilier neuf situé face à...
L'enquête annuelle « Besoins en main-d'oeuvre » de Pôle Emploi recense pour 2022 plus de 360 000 projets d'embauche dans l'Hébergement Restauration. C'est 23 % de plus qu'en...
Jusqu'au 6 juin, l'hôtel 5 étoiles de la rue Saint-Honoré expose dans la galerie de son lobby six images du danseur chorégraphe Yaman Okur par le photographe Fred Di...
En vigueur depuis le 1er avril 2022, le nouveau référentiel de classement des hôtels de tourisme, issu des travaux de révision conduits en 2021 par Bercy et Atout France...
Situé dans un quartier populaire et sans frontières, Le Babel est le premier hôtel de France à avoir obtenu le statut d'entreprise à mission. Sa « raison d’être »,...
La loi contre le dérèglement climatique interdit désormais depuis le 31 mars sur tout le territoire français de chauffer ou de climatiser l'espace public extérieur, en particulier les terrasses...
Les retards de paiement des entreprises d'Hébergement et de Restauration à l'égard de leurs fournisseurs atteignaient en moyenne 20,3 jours en 2021, après avoir flambé jusqu'à 21,2 au cours...
Les Roches Global Hospitality Education, l’une des plus prestigieuses écoles de management hôtelier au monde annonce la nomination par son conseil d'administration de Carlos Díez de la Lastra au...
Le champ de la digitalisation s'élargit encore. A partir de 2007, les clients purent réserver une table sur internet puis via une appli mobile. Ils ont pu ensuite commander...
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