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Au cours des 12 derniers mois, 5779 entreprises de Restauration ont fait l'objet d'une procédure de liquidation judiciaire directe, record historique. Sur le seul premier trimestre 2025, 1641 adresses ont été liquidées, soit une augmentation de +13,6 % par rapport au même trimestre 2024. Les hausses les plus fortes s'observent chez les Traiteurs (53 liquidations, +23,8 %) et dans la Restauration rapide (666 liquidations, +20,2%). Dans les Hébergements, après la forte hausse du 4ème trimestre 2024 (74 liquidations, +19,3 %), on note un reflux entre janvier et mars 2025 de - 4,7%.

Remontée en flèche des liquidations judiciaires chez les restaurateurs et les traiteurs

11 avril 2025
Le réseau multipliera les initiatives cette année pour fêter avec ses clients, ses propriétaires et ses collaborateurs les soixante-dix ans de sa création, On citera une exposition photographique itinérante « Ailleurs en France », à la découverte de trésors exceptionnels. « A mille lieux », une série de podcasts originaux révélant des propriétaires témoins et passeurs passionnés de leurs régions. Un pique-nique géant le 18 mai. Une nouvelle campagne de marque multicanal déclinée sur le slogan maison « Oui ! » Et pour tous, de nombreux jeux concours tout au long de l’année.

1951-2025 : comment le réseau des Gîtes de France fête ses 70 ans

10 avril 2025
Accor et InterGlobe, premier conglomérat indien dans le secteur du voyage, ont annoncé un partenariat stratégique qui prévoit la création en coentreprise d'une plateforme hôtelière, véhicule exclusif de développement des marques Accor en Inde. Le groupe qui n'exploite aujourd'hui que 71 hôtels dans le pays, en vise 300 en 2030. Accor s'est s'est également rapproché de la compagnie aérienne indienne Indigo, contrôlé par InterGlobe, pour mutualiser leur programme de fidélité. Enfin, Accor et InterGlobe vont devenir le premier actionnaire du groupe hôtelier indien Treebo.

Accor noue des partenariats avec InterGlobe pour doper son développement en Inde

9 avril 2025
Sa nomination s’inscrit dans une stratégie de renforcement de l’identité de Glion comme marque mondiale d’origine suisse, et vise à accélérer sa prochaine phase de développement, d’innovation et d’influence. Philippe Vignon aura notamment pour mission de conduire l’expansion internationale de Glion, en identifiant de nouveaux marchés, en développant des collaborations institutionnelles et en renforçant l’influence de Glion dans les régions où la demande pour une formation d’excellence en hôtellerie est en pleine croissance. Il succède à Jose Emmanuel (Mano) Soler.

Philippe Vignon nommé directeur général de Glion Institute of Higher Education 

8 avril 2025
Après avoir occupé plusieurs fonctions stratégiques au sein de Vacances bleues, Arnaud Vogel en est nommé directeur de la transformation digitale et de l’organisation. Il intègre également le directoire du groupe. En poste depuis janvier 2025, il a pris la tête d’une équipe d’une vingtaine de collaborateurs. Parmi les grands chantiers qu'il entend accélérer, l'optimisation du CRM et du programme de fidélité de la marque, ainsi que l'intégration croissante de l'intelligence artificielle.

Arnaud Vogel promu directeur de la transformation digitale et de l’organisation chez Vacances Bleues

7 avril 2025

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