ET AUSSI…
Les Plus Lus

Les autres titres

Logis Hôtels lance son Guide Europe 2026 et sa déclinaison premium « L’Art de Recevoir »

Le groupe d’Hôtels & Restaurants propose toujours des guides imprimés de son offre. L’édition 2026 de son guide Europe recense près de 2 000 adresses sous ses six marques au sein de 7 marchés nationaux dont la France, l’Italie, l’Espagne, l’Andorre, l’Allemagne, la Belgique, et le Grand-Duché de Luxembourg. Le groupe annonce l’arrivée de 120 adresses nouvelles et l’intégration de près de 320 maisons Teritoria (ex marque du groupe Majorian, acquise en 2025). Logis Hôtels sort également son guide « L’Art de Recevoir », sélection d’une centaine d’adresses premium.

Salad&Co, premier acteur de la Restauration à rejoindre le Collectif En Vérité

L’enseigne pionnière en France des bars à salades à composer soi-même rejoint ce collectif qui réunit plus de 60 acteurs de l’alimentation (producteurs, industriels, distributeurs, associations et consommateurs), afin de structurer ses engagements sur la transparence de ses produits alimentaire. en expliquant plus clairement ses pratiques de sourcing, en rendant visibles ses choix et en progressant collectivement sur les enjeux d’origine des produits et d’impact environnemental, dans la perspective de l’affichage environnemental porté par les pouvoirs publics.

Une double certification en tourisme durable et en écho-construction pour le Sangha Toulouse

16 mois après son ouverture, l’hôtel Sangha Toulouse (3 étoiles, 75 chambres de 18 à 23 m3, un bar rooftop et une large palette de services dédiées au mieux-être et aux loisirs soft) se voit décerner La Clef Verte pour l’année 2026, ce label qui distingue les établissements touristiques au service d’un tourisme durable. Il décroche également la certification BREEAM Very Good, briguée par l’hôtel, propriétaire des murs et son partenaire investisseur minoritaire, la Banque des territoires, pour valider les performances environnementales éco-constructives de son bâtiment.

La durabilité, un levier de la performance opérationnelle pour Sodexo

Le groupe français, un leader mondial de la Restauration et des Services a annoncé le lancement de Better Tomorrow 2028, sa nouvelle feuille de route qui vise à accélérer sa trajectoire de durabilité, en s’appuyant sur les avancées et enseignements de Better Tomorrow 2025. Conçue comme un plan d’action pragmatique, ancré dans l’opérationnel et adapté aux réalités locales de chaque pays où l’entreprise opère, ce programme positionne la durabilité comme un levier de performance, une « durabilité business », ancrée dans les réalités opérationnelles et orientée résultats.