Balladins revient de loin ! Sous la houlette de ses repreneurs Fabrice Beyer et David Morel, l'enseigne d'hôtellerie économique a affiché en 2019, premier exercice fiscal sur une...
S’appuyant sur sa connaissance des problématiques marketing et digitales sur le marché du tourisme et de la restauration, Karine Morot-Gaudry a pour mission de piloter et développer l'ensemble des...
Lancé en mars 2019 par Accor, AccorInvest, Adecco, Korian et Sodexo, le CFA des Chefs est le premier Centre de Formation pour Apprentis interentreprises dédié aux métiers de la...
Le recul en 2019 de ses visiteurs internationaux lui a été fatal ! Deuxième destination dans l'Union Européenne, pour le nombre de nuitées passées dans les hébergements touristiques, la...
Révélé le 27 janvier, le guide rouge a sélectionné 3435 restaurants et étoilé 628 parmi eux, dont 63 nouvelles, 18 rien qu'à Paris, Après l’Argentin Mauro Colagreco en...
La Fédération internationale des Logis annonce une progression de 7% de son chiffre d’affaires en 2019 à 150,8 millions d'euros (HT), après avoir grimpé de 8 % en...
Sabre Corporation, leader mondial pour les technologies et les logiciels dédiés au secteur du voyage, et Accor, numéro 1 européen et numéro 6 mondial de l’hôtellerie, ont annoncé le...
Bpifrance et son partenaire la Banque des Territoires ont annoncé le 20 janvier la mise en place d'un nouveau produit financier, "le Prêt Tourisme", ciblé vers les entreprises de...
Pierre Marcel a été élu président du Syndicat National de l’Équipement des Grandes Cuisines (Syneg) lors de son conseil d’administration réuni le 23 janvier 2020. Il succède à...
Il en était le directeur général Strategy depuis son arrivée dans le groupe Beaumarly en octobre 2017. David Betton, 30 ans seulement, en devient également le porte parole du...
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