Le groupe Eklo annonce la nomination d’Ingrid Boutabba au poste de directrice générale d’Eklo Paris Porte de Versailles. Professionnelle de l’hospitalité depuis plus de vingt ans, elle a évolué...
Actualités
En enregistrant 2,8 millions de nuitées supplémentaires pour en totaliser plus de 260 millions, la fréquentation des hébergements collectifs touristiques a progressé de +1,1% au cours de la saison...
Le conseil d’administration de ce leader mondial de la restauration et des services propose la nomination de Nathalie Bellon-Szabo à sa présidence, sous réserve du renouvellement de son mandat...
Fabrice Moizan, jusque-là directeur général de l'Eden Roc depuis 2014, a pris le 28 septembre ses fonctions de président et directeur général du légendaire Palace du 112, rue du...
Hébergement
22 nouvelles adresses françaises décrochent des Clefs Michelin de l’excellence hôtelière
Pour cette sélection 2026, la troisième depuis la création des Clefs MICHELIN , équivalentes pour l'hospitalité aux Etoiles MICHELIN pour la gastronomie, le guide a retenu 2 831...
Hébergement
The Originals Hotels : un plan stratégique pour intensifier les services apportés à ses adhérents
The Originals Hotels vient de dévoile son plan stratégique 2027-2031. À l’approche de son 60ème anniversaire et avec la nomination de Gilles-Maurice Bellaïche à la présidence de son conseil...
Après avoir déjà décroché cette année la 3ème étoile Michelin, Michaël Arnoult, le cuisinier savoyard du restaurant Les Morainières, à Jongieux, en Savoie, s’est vu décerner le titre de...
Le conseil d'administration du SNARR (Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide annonce la nomination d'Éléonore Leprettre en qualité de directrice générale. Cette désignation sur un...
Alors que l'Indice Insee augmente de 0,6% en juillet après avoir baissé de 0,3 % en juin, celui des services de Restauration et d'Hébergement prend 3,6 % sur un...
