Actualités Archives - Page 66 sur 168

Restauration commerciale

Le restaurant Guy Savoy premier de La Liste des 1000 pour la 5 ème année consécutive

la Rédaction HR-infos29 novembre 20215 mars 2025

C'est le Lionel Messi des palmarès gastronomiques ! Guy Savoy conserve la tête du classement de La Liste depuis 2016. Et contrairement aux éditions 2018 et 2019, le...

Restauration sous contrat

Newrest engrange 3,3 milliards d’euros de revenus supplémentaires pour les 7 années à venir

la Rédaction HR-infos25 novembre 20215 mars 2025

Le multi spécialiste de la restauration des transports aériens, ferroviaires et autoroutiers, des collectivités et de la gestion de base vies a enregistré un chiffre d'affaires de 896 millions...

Hébergement

Accor lance Emblems Collection, marque de luxe ouverte à la franchise

la Rédaction HR-infos24 novembre 20215 mars 2025

Le groupe français se dote d'une douzième marque de luxe qu'il souhaite destiner aux propriétaires d’établissements indépendants et de boutiques-hôtels. Elle est, dans le groupe, la première sur ce...

Carnet

Myriam Seddiki nouvelle directrice de l’hôtel Artus et de l’hôtel de Buci

la Rédaction HR-infos23 novembre 20215 mars 2025

Le groupe hôtelier parisien Biografy annonce la nomination de Myriam Seddiki au poste de directrice de l’Hôtel Artus et de l’Hôtel de Buci, deux établissements classés 4 étoiles situées...

Hébergement

Experimental Group annonce une levée de fond de 380 millions d’euros pour ouvrir jusqu’à 15 hôtels

la Rédaction HR-infos22 novembre 20215 mars 2025

Le jeune groupe français de bars à vins, restaurants, hôtels et boîte de nuit a annoncé une levée de fonds de 380 millions d'euros pour financer son développement hôtelier....

L'évènement

Négociations salariales des HCR : le grand écart entre les propositions du patronat et des syndicats

la Rédaction HR-infos19 novembre 20215 mars 2025

Tenue en visio-conférence le 18 novembre, la première réunion de négociations de la branche HCR s'est limitée à une présentation des propositions respectives des partenaires sociaux et à des...

Hébergement

Vers un classement adapté au développement durable et aux évolutions de la demande ?

la Rédaction HR-infos17 novembre 20215 mars 2025

Le classement de l'offre hôtelière française va être adapté aux mutations du secteur afin d'intégrer l'offre en plein essor des hostels et auberges de jeunesse de nouvelle génération et...

Marché

Stabilité des prix dans la Restauration et rajustement tarifaire dans les hôtels

la Rédaction HR-infos16 novembre 20215 mars 2025

En octobre, les prix des services de restauration et d'hébergement calculés par l'Insee ont reculé de 0,8 % sur 1 mois et progressé de 1,8 % sur les 12...

Etude

Les métiers de la branche parmi les premiers employeurs de jeunes sortants de formation

la Rédaction HR-infos15 novembre 20215 mars 2025

L'Hébergement Restauration est devenu l'un des deux secteurs qui attirent le plus de jeunes à la sortie de leurs études initiales, avec ou sans un diplôme obtenu. En 2018,...

Restauration commerciale

Accord-cadre entre l’AFPA et le groupe Buffalo Grill-Courtepaille pour recruter et former 400 alternants

la Rédaction HR-infos11 novembre 20215 mars 2025

Le groupe va proposer 400 contrats d'apprentissage ou de professionnalisation. Avec à la clef, une qualification professionnelle et un emploi en CDI dans l'un de ses 600 restaurants....

Actualités

Le restaurant Guy Savoy premier de La Liste des 1000 pour la 5 ème année consécutive

Newrest engrange 3,3 milliards d’euros de revenus supplémentaires pour les 7 années à venir

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