Les mesures d'allègement du confinement prises fin novembre n'ont pas suffi à faire significativement baisser le chômage partiel dans l'Hébergement Restauration. Le nombre de salariés indemnisés n'a reculé que...
Auteur/autrice : la Rédaction HR-infos
Nouvel emblème de la marque lifestyle Delano, Maison Delano Paris investira à partir de 2022 un hôtel particulier du XVIIIème siècle, situé au 4 rue d’Anjou et propriété de...
Hébergement
Forte progression des sites web d’hôtels et d’Airbnb au sein des canaux de distribution selon Siteminder
La crise du Covid-19 a perturbé en 2020 le mix clients de l'hôtellerie française et modifié du coup les parts de marché des canaux de distribution. Selon le Top...
Accor annonce le déploiement mondial de sa clé numérique « Accor Key », en visant l'équipement de la moitié de son parc hôtelier d'ici cinq ans. Cette solution...
Marché
Baisse historique des prix des hôtels en 2020, les tarifs ont résisté dans les autres secteurs H&R
Pour la première fois de son histoire, l'indice annuel des prix des locations de chambre d'hôtels a reculé. Contrairement à ceux des autres hébergements collectifs. Ce recul s'est même...
Restauration commerciale
1 244 postes et 57 restaurants en sursis chez Flunch placé en procédure de sauvegarde
La direction de l'enseigne, qui en a informé son CSE le 2 février, prévoit de se séparer de 57 restaurants sur ses 161 succursales en France et de supprimer...
Marché
Le renforcement des aides pour la filière Montagne jugé insuffisant par les grands opérateurs
Le Gouvernement a annoncé le 1er février un élargissement du dispositif Plan Montagne à d'autres types d'entreprises S 1 bis (ingénierie, menuiserie, commerces de matériel...). Et un nouveau renforcement...
Just Eat fait évoluer son modèle de plate-forme jusque-là pure player. Le groupe compte recruter 4 500 livreurs en CDI d'ici fin 2021, payés 10,30 euros brut de l'heure,...
L'évènement
Logis limite le recul de son chiffre d’affaires à -34 % grâce à son réseau et à sa restauration
Les ventes centralisées du premier réseau français d'hôtels restaurants indépendants ont enregistré en 2020 un recul de 34% sur les réservations et de 35 % sur les programmes fidélité....
Développement durable
Nouveaux produits
La solution So Urban d’Arcoroc : en verre et contre tous les plastiques à bannir désormais
restauration rapide et collective, la vente à emporter et à livrer tiennent enfin une vaisselle adaptée à leurs besoins et satisfaisant aux nouvelles obligations légales. Après deux années...
