Les mesures nouvelles les plus structurantes portent sur l'instauration du cahier de rappel, la limitation des tables à six convives, le respect obligatoire d'un espace libre d'au moins 1...
SAVOIR FAIRE
Face à son restaurant AM classé 2 étoiles au guide Michelin, le chef marseillais a ouvert le 1er octobre un food truck qui fait lui aussi la part belle...
La chaîne spécialiste du poulet affiche sur son site web un tableau de bord sur les conditions d'élevage chez ses fournisseurs. Sélection des races, densité des volailles au m2,...
Communiquer
Comment l’opération « 1001 nuits » dope les nuitées hôtelières et la consommation touristique
Destination Angers et Angers Loire Métropole ont lancé cet été une opération de promotion visant à soutenir le secteur hôtelier et, plus largement, les activités touristiques de la ville...
Le leader des clubs vacances haut de gamme se met en quête de 2 000 «Gentils Organisateurs (G.O)» et « Gentils Employés (G.E) », embauchés dans le cadre de...
Le guide s'applique à compter du 1er septembre et se substitue au protocole national de déconfinement. Il s'appuie sur deux avis du Haut Conseil de la santé publique (HCSP),...
L'Hôtel de Crillon, réouvert depuis le 24 août seulement, a pourtant marqué sa présence durant tout l'été sur la place de la Concorde en installant son premier Ice-Cream Truck....
Santé
Louvre Hotels Group engage l’audit des procédures sanitaires de tous ses établissements en France
Après le lancement en avril de sa Charte d’Engagement Sanitaire, le groupe veut aller plus loin dans sa démarche post- covid-19 en lançant le contrôle des procédures sanitaires...
Développement durable
D’approche éco-responsable, l’hôtel Eklo Lille décroche la note A de l’étiquette environnementale
Selon un audit du cabinet Betterfly Tourism, cet hôtel "Economique" de 98 chambres démontre de faibles impacts environnementaux sur le climat, la consommation d'eau et la consommation d'énergie. Mais...
Le ministère du Travail a publié le 24 juin la nouvelle version du protocole national de déconfinement en entreprise destiné à la protection des salariés. Il se substitue également...
