Pour être éligibles au fonds de février, les entreprises interdites d'accueil au public devront avoir perdu au moins 20 % de chiffre d'affaires au cours de ce mois. Les...
En signant avec ses cinq syndicats internes un accord APLD pour ses 195 établissements filiales et leurs 3 000 collaborateurs, le groupe hôtelier va sécuriser leurs emplois jusqu'à la...
Bercy a détaillé les modalités d'accès et de calcul de cette aide compensant les coûts fixes non couverts par les recettes, assurances ou aides publiques. Elle se base sur...
Elisabeth Borne a annoncé aux partenaires sociaux la prolongation jusqu'à fin avril des règles actuelles de prise en charge au titre de l’activité partielle. Reste à charge nul pour...
Le rebond de l'emploi observé au cours de l'été aura été éphémère. L'effectif salarié de l'Hébergement Restauration a finalement reculé de 11,1 % en 2020, en raison principalement du...
Le Premier ministre Jean Castex et ses ministres Elisabeth Borne, Alain Griset et Jean-Baptiste Lemoyne ont reçu les organisations professionnelles des HCR le 5 mars. Selon plusieurs témoins présents,...
L'Ecole hôtelière de Lausanne sur la plus haute marche du podium pour la troisième année consécutive. Glions, Les Roches, SMSH, Hotel Institut Montreux... Sept autres écoles suisses figurent dans...
La seconde vague de réclusions au cours de l'automne a achevé de plonger l'industrie hôtelière française dans une récession sans précédent, n'épargnant aucune gamme, aucune destination. Au quatrième trimestre...
La mission du nouveau président de l'enseigne de « restaurateurs patatiers » sera de poursuivre la relance de La Pataterie, après sa reprise en 2017 par les fonds d'investissement...
La restauration collective, branche le plus fréquentée de la RHF, est aussi la plus qualitative sur le plan nutritionnel, selon une étude de L'Agence nationale de sécurité alimentaire et...
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