Jamais les dépenses de consommation des ménages en hôtels, cafés et restaurants n'avaient été aussi élevées qu'en 2025, selon l'étude annuelle de l'Insee sur la consommation des ménages. Leur...
Toute nouvelle marque d'hôtellerie de plein air, BonjourSauvage ouvre son premier site à Seignosse au cœur des Landes le 26 juin, puis à Saint-Jean-de-Luz sur la côte basque à...
Après avoir augmenté en 2024 de 2,7 % (11 229 transactions), les achats de fonds de commerce HCR ont enregistré un recul équivalent en 2025 (-2,7%, 10 929 échanges),...
Le groupe américain, spécialisé dans les moyens de paiement, a annoncé le 15 juin un projet d'acquisition de TheFork, plateforme de réservation et de gestion de restaurants en ligne,...
Alors que l'Indice des Prix à la Consommation n'augmentait que de 0,1 % en mai après +1 % en avril, celui des services de Restauration et d'Hébergement décélérait également...
Ce 10 000 ème établissement est le JW Marriott Ranthambore Resort & Spa, dans l'État du Rajasthan. Une adresse de 127 hébergements, dont des villas privées, située à 18...
Les 67 propriétaires ayant candidaté lors de cette 14 ème édition ont mis en avant, chacun selon sa propre approche, un tourisme favorisant la rencontre et le partage avec...
L’Hôtel de Crillon annonce la nomination au 1er juin 2026 d’Alan Taudon en qualité de chef exécutif. Fort d'une solide expérience dans la haute gastronomie, il fut auparavant chef...
Mardi 2 juin, Atout France a dévoilé sa collection 2026 des Palaces de France, désormais au nombre de 33, distingués pour une durée de trois ans, avec l'arrivée de...
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