Alain Ducasse et Xavier Alberti, les dirigeants des Collectionneurs (585 adresses de restaurateurs et hôteliers sélectionnées en Europe), ont annoncé la nomination de Carole Pourchet au poste créé...
30 ans après sa création, L'Institut Paul Bocuse va bénéficier d'une grande rénovation et d'une importante extension. Le 8 octobre dernier, le maire de Lyon, Gérard Collomb, a officiellement...
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Restos rapides, restos classiques, débits de boissons et hôtels. Au sein de l'Hébergement Restauration, quatre secteurs créent soit des adresses soit des emplois. Soit mieux les deux, dans le...
Atout France, l'opérateur touristique de la France, et le Welcome City Lab, plateforme d'innovation dédiée au secteur du tourisme urbain intégrant le premier incubateur de start-up dans ce...
Le seuil des 3 000 créations a été franchi en août 2019. Selon l'Insee, 3247 entreprises enregistrées sous l'un des codes APE relevant de la branche Hébergement Restauration ont...
Exit le GNI-Synhorcat, place au GNI Paris-Ile-de France, qui sera à compter du 1er octobre l'organisation représentant le GNI sur Paris et l’Île-de-France.
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Lagardère Travel Retail a annoncé le 19 septembre la finalisation de l'acquisition d'International Duty Free, le leader du Travel Retail en Belgique, présent également au Luxembourg et au Kenya.
Petite révolution chez TripAdvisor, qui essuie régulièrement des critiques sur son incapacité à éliminer les avis frauduleux. Pour la première fois depuis sa création en 2000, la plateforme américaine...
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