Véronique Louwagie, ministre déléguée chargée du Commerce de l’Artisanat et des PME, a présenté le 26 juin son projet d'évolution du dispositif des titres-restaurant. Dans ses 12 mesures...
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Après deux années de forte hausse en 2021 (+15,6 %) et 2022 (+37,7%), les dépenses en hébergement et restauration décélèrent, à +2,3 % en 2024 après +3,3 % en...
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Titres restaurant : dématérialisation et extension à la grande distribution acquises, double-plafond à l’étude
Dans une interview donnée au média Ouest-France publiée le 17 juin, Véronique Louwagie, ministre chargée du Commerce, de l'Artisanat et des PME a confirmé l'extension sous condition de...
Retournement de tendances en 2024. Alors que les achats de fonds de commerce HCR étaient en recul en 2023 et la valeur moyenne des cessions en hausse, le cabinet...
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Une légère accélération de l’inflation en mai en raison de l’orientation des tarifs hôteliers
En mai 2025, l'indice Insee agrégré des prix des services de Restauration et d'Hébergement confirme la décélération observée en avril. L'indice repasse toutefois, en glissement annuel, de +1,9 %...
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Les effectifs salariés progressent encore dans la Restauration mais baissent dans l’Hébergement
Les effectifs de l’Hébergement Restauration se sont à nouveau légèrement repliés au 1ere trimestre 2025, de - 0,1 %, soit la disparition de 2 000 postes sur un total...
En 2023, selon une enquête de l'Urssaf, le revenu moyen annuel global des 132 300 travailleurs indépendants (TI) dits classiques (hors auto-entrepreneurs) exerçant dans l'HR, a diminué de 4,1...
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Net ralentissement de l’inflation dans les services de la branche, à l’exception de ceux des hôtels
En avril 2025, l'indice Insee agrégré des prix des services de Restauration et d'Hébergement a connu un très net ralentissement, passant, en glissement annuel, de +2,9 % à +1,9...
De décembre 2024 à mars 2025, la fréquentation des hébergements collectifs de tourisme s'est stabilisée à un niveau légèrement inférieur à celui de 2024 (-0,6%), malgré un début de...
En mars, l'indice Insee des prix des services de la branche H&R est repassé sous la barre des 3 % de progression annuelle (+2,9 %), grâce à un ralentissement...
