18 mois après le début de la crise sanitaire, le raz-de-marée de liquidations dans les HCR pronostiqué par certains professionnels ne s'est toujours pas produit. Les défaillances, au contraire,...
L'Assemblée nationale a adopté le 12 octobre un amendement prévoyant l'exonération fiscale et sociale pendant deux ans des pourboires électroniques versés aux salariés en contact avec la clientèle et...
Nouvelle marque internationale d'hôtellerie de luxe, qui compte à Paris le palace Le Lutetia, The Set Collection se donne un premier directeur général pour accélérer son développement. L'expérimenté Jean-Luc...
Le calendrier Lavazza est un dispositif clef dans la communication du spécialiste italien de l'espresso. Chaque année, l'entreprise turinoise fait appel aux plus grands photographes, de Helmut Newton à...
La note de conjoncture d'octobre de l'Insee fait état d'une reprise rapide depuis l'été 2021 de la fréquentation hôtelière et des dépenses touristiques, plus élevées que celles de la...
Dans une étude inédite sur les ventes et cessions de fonds de commerce depuis 2017, le groupe Altares observe en 2020 une chute des transactions dans l'ensemble des secteurs...
The Set Collection annonce la nomination de Jean-Pierre Trévisan au poste de directeur général du Lutetia. Il arrive de l'Hôtel De Crillon où depuis 2018, il était directeur, notamment...
Accor a annoncé le 4 octobre avoir conclu ses négociations avec le Britannique Ennismore et pris le contrôle d'une coentreprise détenue à 66,67 % par le groupe hôtelier et...
La branche Hébergement Restauration a déclaré près de 136 000 de ses salariés sur août. C'est 26 000 de moins qu'en juillet (-16 %) et 267 000 de moins...
La solvabilité des TPE/PME s'est nettement améliorée depuis le 2 ème trimestre 2020, grâce aux PGE et aux aides en trésorerie. Davantage même dans l'Hébergement Restauration que dans les...
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