La Coalition mondiale pour l’alimentation scolaire tient sa première réunion à Paris les 18 et 19 octobre. L'occasion pour l'Etat français de réaffirmer une politique volontariste en faveur d’une alimentation saine, sûre et durable pour tous les enfants. Emmanuel Macron a rappelé les actions engagées sous ses quinquennats et a annoncé de nouvelles initiatives. Comme des paniers-repas antigaspi, accessibles à tous pour moins de 2€ sur des plateformes grand public. Et la préparation de repas par les enfants eux-mêmes pour développer leur connaissance des aliments et de la cuisine.
« Donner à chaque enfant dans le monde la possibilité de recevoir un repas nutritif à l’école d’ici 2030 », c’est l’ambition affichée de cette coalition lancée en 2021 par le Programme alimentaire mondial (PAM) avec le soutien de la France et de la Finlande.
«L’alimentation scolaire n’est pas une dépense, c’est le meilleur des investissements : pour nos enfants, pour nos sociétés et pour la planète », a résumé le président de la République Emmanuel Macron lors de son discours d’ouverture de la réunion mercredi 18 octobre.
L’alimentation scolaire permet de répondre à plusieurs enjeux, plaide la Coalition. L’accès à l’éducation, notamment d’égalité entre les filles et les garçons. L’emploi, en offrant des débouchés aux filières agricoles locales. Ou encore le développement durable, avec la promotion du bio, des circuits courts et la lutte contre le gaspillage.
La Coalition pour l’alimentation scolaire regroupe 90 états membres. Ainsi que l’Union européenne et l’Union africaine. Et une centaine d’institutions scientifiques, fondations, ONG, municipalités ou agences des Nations unies.
Les avancées enregistrées par la Coalition depuis deux ans
- Près de 420 millions d’enfants dans le monde ont aujourd’hui accès à un repas par jour à l’école. Soit près de 8% de plus qu’avant le Covid. C’était le premier objectif de la coalition.
- En deux ans, les investissements en faveur des cantines scolaires dans le monde ont augmenté de 5 milliards de dollars, pour atteindre 48 milliards en 2022.
- Plus de 90 pays sont membres de la coalition, contre 61 lors de son lancement. Plus de 100 organisations en sont partenaires : centres de recherche, organisations internationales comme non gouvernementales.
- La France mène une politique sociale en faveur des cantines scolaires. Plus de 180 000 écoliers ont profité du dispositif cantine pour 1 euro en France.
- 250 000 élèves ont bénéficié de petits déjeuners gratuits en France sur l’année scolaire 2022-2023.
En ouverture de la première réunion le 18 octobre de la Coalition
Extrait du discours prononcé par le Président de la République
Emmanuel Macron a d’abord rappelé les initiatives engagées sous ses quinquennats en faveur de l’Alimentation et de la Restauration scolaire. Loi Egalim qui comprend, entre autres, l’engagement de 50% de produits de qualité et durables dans les repas scolaires, dont au moins 20% d’agriculture biologique . Accès à la cantine pour 1€ aux enfants des ménages modestes. Plus de 180 000 enfants ont profité de ce dispositif en 2022, dans plus de 2 300 communes. Les cantines ont servi plus de 23 millions de repas depuis 2020 dans le cadre de ce dispositif. Accès également à un petit-déjeuner gratuit. 250 000 élèves en ont bénéficié sur l’année scolaire 2022-2023.
« Je souhaite que nous allions plus loin. Il nous faut travailler dans toutes nos cantines, que ce soient les administrations ou les entreprises, qui servent plus de 7 millions de repas par jour en France. Cela va au-delà d’une réflexion sur l’organisation de nos cantines et des portions servies. Je souhaite aussi qu’elles puissent participer à une grande initiative de « paniers-repas antigaspi », qui seraient rendus accessibles à tous pour moins de 2 € sur des plateformes grand public.
Nous avons un enjeu collectif, pas simplement sanitaire, pas simplement économique ou écologique, c’est un enjeu de société, un enjeu presque philosophique : celui de réapprendre à nos enfants le fruit de la terre et du travail des hommes.
C’est pourquoi je souhaiterais qu’à partir de l’année prochaine, tous les enfants de France à l’école primaire enfilent leur tablier et préparent un repas pour leurs copains dans l’année. A chaque établissement de trouver les bonnes modalités, avec leurs cantiniers, leurs prestataires, la commune, les animateurs de périscolaire ou les enseignantes et enseignants. Je sais que certains le font déjà et je veux les saluer. Je veux que tous les enfants de France sachent distinguer un fenouil ou une betterave, pour rendre hommage aux tests réalisés par les merveilleux acteurs déjà engagés sur ce terrain comme l’Ecole comestible et de nombreuses autres associations. »
Interventions lors de la 1ère réunion
Emmanuel Macron devait ouvrir l’événement avec la présidente du Honduras Xiomara Castro. Il a finalement annulé sa venue à la dernière minute « retenu par la situation internationale », tout comme la ministre des Affaires étrangères Catherine Colonna, a indiqué Chrysoula Zacharopoulou, la secrétaire d’Etat chargée du Développement et de la Francophonie, qui les a remplacés et a lu le discours du président.
