Ce manager chevronné prend la tête d'un fleuron 5 étoiles de 201 chambres et suites, réputé aussi pour son restaurant Rivages et pour Le Bar du Scribe. Pierre-Alexandre Le...
Instaurée par un décret publié au JO du 17 mars, l'aide aux exposants des principaux salons et foires organisés en France entre mars 2022 et juin 2023 s'instruit sur...
Occupant auparavant ce même poste de General Manager à Dubaï pour le 5 étoiles ME The Opus Dubaï, premier de la chaîne espagnole Meliá au Moyen-Orient, Stefan Viard prépare...
En février, les prix des services de restauration et d'hébergement calculés par l'Insee ont augmenté de 0,3 %, tout comme en janvier, et de 3,6 % sur les 12...
Au plus fort de la crise, en 2020, les dépenses touristiques intérieures ont chuté de 34 %, selon l'Insee, correspondant à un manque à gagner de 60 milliards d'euros....
Les activités centralisées de la coopérative hôtelière se sont bien redressées. La croissance à deux chiffres d'une majorité d'indicateurs clefs n'aura, toutefois, pas suffi à retrouver leur niveau d'avant...
A compter du 1er avril 2022, toutes les entreprises relevant de la convention collective nationale des Hôtels, Cafés, Restaurants, y compris celles de moins de 50 salariés, auront l'obligation...
Pour faire face à la reprise du marché, les entreprises ont fortement augmenté le volume de leurs embauches à partir du deuxième trimestre 2021. Et leurs effectifs ont continué...
Dans les sept ouvertures confirmées sur l'année 2022, l'enseigne d'appart'hôtellerie se déploiera successivement à Kiel, Doha, Malte, Hambourg, Glasgow, Gent et Rome. Sur la France, les prochains lancements prévus...
L'Hébergement Restauration avait déclaré encore près de 53 000 de ses salariés en activité partielle sur le dernier trimestre de l'année 2021. C'est 100 000 de moins qu'au cours...
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