Bertrand Franchise, leader français de la restauration en franchise, annonce la nomination de Camille Berthaud au poste de directeur général de Bertrand Casual Food, qui regroupe les enseignes Casual...
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Diane Jaylac avait rejoint fin 2016 le groupe Pierre & Vacances-Center Parcs en qualité de directrice finance Corporate avant d'être nommée directrice financière adjointe groupe en septembre 2024. ...
Maison Heler (A Curio Collection by Hilton) annonce sa nouvelle équipe de direction avec un tandem aux expertises complémentaires. Une organisation pensée pour accompagner la croissance de cette...
La présidente du Syndicat national de la restauration collective (SNRC), Isabelle Aprile, vient d'être élue Présidente du Groupement des professions de services (GPS) pour une durée de 4 ans....
Guillaume Robert occupe ses nouvelles responsabilités depuis le 1er décembre 2025. Il connait bien le Balthazar, l'unique 5 étoiles de Rennes, où il exerçait déjà depuis 2018 en...
Accor annonce la nomination de Karelle Lamouche au poste de CEO Europe et Afrique du Nord pour ses marques Premium, Milieu de Gamme et Economique. A ce titre, elle...
Elle avait rejoint en 2017 le restaurant Louis XV – Alain Ducasse en 2017 (3 étoiles Michelin) de l'Hôtel de Paris - Monaco comme commis sommelière. Elle a depuis...
Bertrand Franchise annonce la nomination de Muriel Pinson au poste de directrice des enseignes Le Paradis du Fruit (38 restaurants) et Hanoï Cà Phé (5 restaurants), à compter...
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Antoine Louis-Tramoni directeur du développement de Mariott International pour la France et le Benelux
Dans ses nouvelles fonctions, Antoine Louis-Tramoni soutient sur ces marchés clefs l'expansion du portefeuille de marques en accompagnant les partenaires investisseurs dans leurs projets hôteliers. Il a...
Ce directeur de salle chevronné rejoint l'institution parisienne double étoilé, qui célèbre l'Art de Vivre à la française et cultive en signature l'accord mets & vins. Stéphane Aignel...
