Lancée à la mi-juillet par un décret ministériel, la mention "Fait maison" émerge encore très timidement sur les cartes et les vitrines des restaurants, comme le révèlent notre enquête...
Family success story chez les Bellon ! Toujours actif à 84 ans, Pierre Bellon demeurera jusqu’en 2015 président du conseil d’administration de Sodexo, le groupe de restauration et de...
Beaucoup d'hôteliers se posent encore la question de savoir s'il faut absolument être présent sur ce réseau social. D'autres s'y ruent déjà, les restaurateurs restant en retrait"
Des touristes pleinement satisfaits de leur séjour en France seront autant d'ambassadeurs et de prescripteurs de la destination. Améliorer la satisfaction des visiteurs internationaux, insuffisante aujourd'hui, est l'un des...
Avec 57 hébergements touristiques certifiés à la fin juin 2014, dont une majorité d'hôtels, c'est en Bretagne que l'on trouve la plus forte concentration d'établissements titulaires de l'Ecolabel, la...
La démarche Ecolabel a été initiée alors que l’établissement se lançait dans une extension-modernisation. En 2012, Les Palis ouvrait un Spa et salon de beauté, une nouvelle chambre et...
Ecolabel pour l’hôtel Les Palis Spa du Grand Fougeray, Ille-et-Vilaine
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