la Rédaction HR-infos, Author at HR-Infos

Marché

Les effectifs salariés progressent encore dans la Restauration mais baissent dans l’Hébergement

la Rédaction HR-infos6 juin 2025

Les effectifs de l’Hébergement Restauration se sont à nouveau légèrement repliés au 1ere trimestre 2025, de - 0,1 %, soit la disparition de 2 000 postes sur un total...

Carnet

Arnaud Guillou nommé directeur général Finances et Fonctions Supports du groupe Le Duff

la Rédaction HR-infos4 juin 20255 juin 2025

Le groupe Le Duff, grand acteur industriel du secteur de l'agroalimentaire et de la restauration, annonce la nomination d’Arnaud Guillou au poste de directeur général Finances et Fonctions Supports...

Marché

Les revenus des travailleurs indépendants de la branche impactés par l’inflation

la Rédaction HR-infos29 mai 202529 mai 2025

En 2023, selon une enquête de l'Urssaf, le revenu moyen annuel global des 132 300 travailleurs indépendants (TI) dits classiques (hors auto-entrepreneurs) exerçant dans l'HR, a diminué de 4,1...

Restauration commerciale

La Restauration de chaînes n’accroît son chiffre d’affaires que par l’extension de son parc

la Rédaction HR-infos27 mai 202528 mai 2025

Food Service Vision vient de distiller quelques chiffres et tendances clefs de sa Revue stratégique 2025 sur les chaînes de restauration rapide et à table. Il en ressort que...

Hébergement

Le haut de gamme échappe au recul de la fréquentation des hébergements collectifs

la Rédaction HR-infos26 mai 202527 mai 2025

Au premier trimestre 2025, en France, le nombre de nuitées (42,2 millions) vendues par les hébergements collectifs touristiques, hors campings, a diminué de 1,5 % par rapport à son...

L'évènement

Métiers en tension dans l’HR : quelles sont les régions autorisées à régulariser les travailleurs étrangers

la Rédaction HR-infos22 mai 202523 mai 2025

La liste dite « des métiers en tension » enfin à jour. Le Gouvernement a publié au Journal officiel du 22 mai 2025, l’arrêté fixant la liste des métiers...

Hébergement

Le Top 12 mondial franchit le seuil des 100 000 hôtels et des 10 millions de chambres

la Rédaction HR-infos21 mai 202527 mai 2025

MKG Consulting vient de publier son classement mondial 2025 des groupes hôteliers. Il met en évidence, chez une majorité d'entre eux, de fortes progressions tant en nombre d'hôtels que...

Hébergement

Trois lauréats pour les prix Coup de Coeur 2025 des Gîtes de France

la Rédaction HR-infos20 mai 202527 mai 2025

Les 73 propriétaires ayant candidaté lors de cette 13 ème édtion ont mis en avant, chacun selon sa propre approche, un tourisme favorisant la rencontre et le partage avec...

Marché

Net ralentissement de l’inflation dans les services de la branche, à l’exception de ceux des hôtels

la Rédaction HR-infos19 mai 2025

En avril 2025, l'indice Insee agrégré des prix des services de Restauration et d'Hébergement a connu un très net ralentissement, passant, en glissement annuel, de +2,9 % à +1,9...

Carnet

Jean-Marie Le Gall nouveau directeur général de l’hôtel AREV Saint-Tropez

la Rédaction HR-infos13 mai 202514 mai 2025

Le nouveau 5 étoiles de Saint-Tropez (35 chambres et suites), ouvert en mars 2024, annonce la nomination de Jean-Marie Le Gall au poste de directeur général. Crédité d'une...

Auteur/autrice : la Rédaction HR-infos

Les effectifs salariés progressent encore dans la Restauration mais baissent dans l’Hébergement

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Les revenus des travailleurs indépendants de la branche impactés par l’inflation

La Restauration de chaînes n’accroît son chiffre d’affaires que par l’extension de son parc

Le haut de gamme échappe au recul de la fréquentation des hébergements collectifs

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Trois lauréats pour les prix Coup de Coeur 2025 des Gîtes de France

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