Le groupe de restauration collective et de services va à nouveau dissocier les fonctions de présidence et direction générale assurées depuis octobre 2021 par Sophie Bellon. Thierry Delaporte, passé...
Auteur/autrice : la Rédaction HR-infos
Membre depuis 2020 de ce groupe de conseil et de management hôtelier, Emmanuelle Le Vaillant y exerçait les fonctions de directrice de l’hôtel Maison Bréguet 5*, cédé à l'été...
Les 10 et 11 octobre, Deliveroo et le club esport Galions tiendront le Régalions, premier restaurant éphémère esport, sur la péniche du Reef Club, à Boulogne-Billancourt. Le public pourra...
Depuis le 1er octobre, le groupe hôtelier breton BLH (Beautiful Life Hotels) a confié à Franck Louâpre la direction de cet hôtel 4 étoiles patrimonial de Saint-Malo bâti en...
Hébergement
Le groupe Pierre & Vacances-Center Parcs vise une hausse de 50% de sa rentabilité d’ici 2030
Dans le cadre de la « revue de ses options stratégiques », dévoilée fin septembre, le groupe de tourisme a établi ses objectifs financiers à l'horizon 2030. Pierre &...
La marque de tourisme de plein air du groupe Pierre & Vacances-Center Parcs, a annoncé l'acquisition de cette start-up bordelaise lancée en 2020, créatrice du marché des tiny houses...
Lors de son conseil d'administration réuni le 24 septembre 2025, la Fédération Nationale des Résidences de Tourisme, Appartôtels et Villages de Vacances (FNRT) a reconduit à l'unanimité, pour un...
Avec 258 millions de nuitées et un indice de chiffre d'affaires en hausse de 7,8%, la fréquentation durant la saison estivale 2025 a nettement progressé (+3,8 %), mais d'avantage...
Sens du service
Sur Terre, sur Mer, dans les Airs, The Peninsula Hotels cultive l’art de transporter ses hôtes
The Peninsula possède une flotte de transport sans équivalent parmi les chaînes internationales de luxe et un niveau exceptionnel de services attachés, du simple transfert à la croisière...
Développement durable
Bilan carbone et plan d’action, le guide pour accélérer la décarbonation de la branche
Le nouveau guide que publie la première organisation professionnelle du secteur, élaboré avec Clorofil, expert en stratégie carbone et calculateur d'empreinte carbone dédié à l'Hébergement Restauration, est consacré cette...
