En lançant Workwear to Workwear, collection de vêtements éco-conçus, 100% recyclés, dont 60% à partir de ses textiles usagés, l'entreprise française assure être à ce jour le seul acteur...
Auteur/autrice : la Rédaction HR-infos
David García Blancas est crédité de plus de 25 ans d’expérience dans les secteurs du transport aérien, du divertissement et de l’hôtellerie. Il occupait le poste de directeur général...
Après deux années de forte hausse en 2021 (+15,6 %) et 2022 (+37,7%), les dépenses en hébergement et restauration décélèrent, à +2,3 % en 2024 après +3,3 % en...
Marché
Titres restaurant : dématérialisation et extension à la grande distribution acquises, double-plafond à l’étude
Dans une interview donnée au média Ouest-France publiée le 17 juin, Véronique Louwagie, ministre chargée du Commerce, de l'Artisanat et des PME a confirmé l'extension sous condition de...
Retournement de tendances en 2024. Alors que les achats de fonds de commerce HCR étaient en recul en 2023 et la valeur moyenne des cessions en hausse, le cabinet...
Marché
Une légère accélération de l’inflation en mai en raison de l’orientation des tarifs hôteliers
En mai 2025, l'indice Insee agrégré des prix des services de Restauration et d'Hébergement confirme la décélération observée en avril. L'indice repasse toutefois, en glissement annuel, de +1,9 %...
Développement durable
« Don’t be a Guest, be a Guest Star », Kylian Mbappé pour incarner la nouvelle campagne ALL Accor
Depuis le 12 juin, Accor déploie dans ses marchés clefs la nouvelle campagne de marque de sa plateforme de réservation et programme de fidélité, signée par l'agence Ogilvy. Avec...
Développement durable
Retrait des espèces menacées : mobilisation des chefs Relais & Châteaux pour la biodiversité marine
Dans le cadre de la mise en oeuvre de l’un de ses 12 engagements pour un développement durable, « En Harmonie avec le Vivant », Relais & Châteaux invite...
Marché
Les effectifs salariés progressent encore dans la Restauration mais baissent dans l’Hébergement
Les effectifs de l’Hébergement Restauration se sont à nouveau légèrement repliés au 1ere trimestre 2025, de - 0,1 %, soit la disparition de 2 000 postes sur un total...
Le groupe Le Duff, grand acteur industriel du secteur de l'agroalimentaire et de la restauration, annonce la nomination d’Arnaud Guillou au poste de directeur général Finances et Fonctions Supports...
