Attention, danger ! L'évolution antinomique des prix dans deux secteurs en concurrence, en hausse dans la Restauration, en baisse dans la Distribution, risque d'accentuer l'érosion de la fréquentation observée dans la Restauration depuis quelques années. Particulièrement au déjeuner et singulièrement au profit de la Distribution (supermarchés et supérettes...
Actualités
La marque a inauguré samedi 15 octobre son premier établissement en Chine, au
coeur du quartier d’affaires de Shanghai. Cette entrée au sein du marché chinois,
rendue possible par le soutien...
Contre toute attente, la création d'entreprises a connu un rebond en septembre 2016 dans l'Hébergement Restauration. 2 629 établissements (en données corrigées des variations saisonnières/CVS) ont été ouverts au...
Evénèment toujours leader sur le secteur des Hôtels Cafés Restaurants, le Salon EquipHotel ouvre ses portes du jeudi 6 au samedi 10 novembre prochain. Plus de 110 000 professionnels...
Aller plus loin que "Pouvoir accueillir" les handicapés, ce qui est garanti désormais par la loi du 11 février 2005. Mais "Vouloir aussi les accueillir". C'est là la vocation...
Toujours plus riches, nos très riches ! Leur pactole 2016 : 14,2 milliards d'euros. C'est 1,5 milliards de plus qu'en 2015. Une progression record (+ 12 %) !...
L'analyse des données les plus récentes le confirme : l'hébergement touristique dans Paris intra muros reste très orienté sur l'hôtellerie haut de gamme et des prix moyens...
Dans "Panorama de l'Hôtellerie Française 2016", le cabinet spécialisé Coach Omnium livre une analyse quantitative et qualitative de l'activité hôtelière française, en s'appuyant sur les données statistiques de...
Ibis caracole loin en tête au hit parade de la notoriété des marques hôtelières. Mais Logis est la plus qualifiée d'accueillante, chaleureuse, conviviale et attachante par les clients qui...
C'est l'un des trois piliers de l'hôtellerie française. Mais un pilier fragile ! Et le plus concurrencé par les deux autres, chaînes intégrées d'un côté, hôtels indépendants de l'autre....
