L'innovation ne semble pas perçue comme un avantage compétitif dans les Hôtels Cafés Restaurants. L'Hébergement Restauration figure, en effet, avec le Transport et la Construction parmi les secteurs marchands comptant le moins de sociétés innovantes. Moins d'1 sur 2 (45 %) employant au moins 10 salariés déclare innover contre...
Etude
Trois ans après avoir révélé une première étude exclusive sur le poids des commissions versées aux agences de voyages en ligne (OTA'S), HR-infos dévoilé les principaux résultats de la...
Contre toute attente, la création d'entreprises a connu un rebond en septembre 2016 dans l'Hébergement Restauration. 2 629 établissements (en données corrigées des variations saisonnières/CVS) ont été ouverts au...
Confiné il y a encore une décennie dans les unités françaises des enseignes américaines de fast food, le hamburger, renommé burger désormais, a désormais pénétré tous les secteurs de...
Toujours plus riches, nos très riches ! Leur pactole 2016 : 14,2 milliards d'euros. C'est 1,5 milliards de plus qu'en 2015. Une progression record (+ 12 %) !...
L'analyse des données les plus récentes le confirme : l'hébergement touristique dans Paris intra muros reste très orienté sur l'hôtellerie haut de gamme et des prix moyens...
Dans "Panorama de l'Hôtellerie Française 2016", le cabinet spécialisé Coach Omnium livre une analyse quantitative et qualitative de l'activité hôtelière française, en s'appuyant sur les données statistiques de...
Ibis caracole loin en tête au hit parade de la notoriété des marques hôtelières. Mais Logis est la plus qualifiée d'accueillante, chaleureuse, conviviale et attachante par les clients qui...
C'est l'un des trois piliers de l'hôtellerie française. Mais un pilier fragile ! Et le plus concurrencé par les deux autres, chaînes intégrées d'un côté, hôtels indépendants de l'autre....
Seules en Europe à peser aussi fortement sur le marché hôtelier d'une destination, les chaînes hôtelières intégrées confortent leur position en France. Car si elles représentent encore...
