Adagio lance sur sa résidence de Paris Bercy Village le prototype de son nouveau concept d'aménagement et de décoration intérieure. L'architecte Didier Versavel a travaillé sur la fluidité et...
La transition écologique va s'accélérer cette année, tant pour la restauration commerciale que pour la restauration collective. Avec une nouvelle vague d'interdiction des contenants plastique à usage unique. L'instauration...
Première indemnisation en vue pour un hôtel-restaurant. Le tribunal de commerce d'Annecy a condamné la compagnie Axa à verser une provision de 60 000 euros aux gérants de...
La rédaction d'HR-infos vous présente ses meilleurs voeux et vous donne rendez-vous à partir du 4 janvier pour de nouvelles informations sur www.hr-infos.fr et du 8 janvier pour...
Bouillon Service, service traiteur du Bouillon Pigalle, célèbre bistrot de 300 places assises quand il est ouvert, a trouvé un débouché avec TOTEM, start-up française spécialiste de la...
Les Hôtels d’En Haut et leur PDG Éric Darde ont annoncé la nomination de Julien Mathon en qualité de directeur général de trois hôtels dans le Luberon. Le Domaine...
Les fermetures administratives en vigueur depuis le 30 octobre et la chute de l'activité qu'elles ont provoquée conduisent des milliers de CHR supplémentaires à recourir au dispositif. 63 %...
Les bilans détaillés dressés par l'Insee et les comités régionaux de tourisme ne laissent plus place au moindre doute. Malgré une présence plus marquée des touristes résidents en France,...
Après la chute historique de ses effectifs salariés au cours du deuxième trimestre 2020, la branche a regagné entre juillet et septembre 55 000 postes, sur les 120 000...
Première du genre en France, l’étude ComCor menée par l'Institut Pasteur en octobre-novembre sur les lieux et les circonstances des nouvelles ...
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