Atout France cartographie l’impact du Covid-19 sur nos marchés touristiques internationaux

Selon le dernier bilan statistique de l’Insee, les hébergements marchands en France métropolitaine ont établi un record d’activité entre juillet et septembre 2017, franchissant pour la première fois de leur histoire le seuil des 200 millions de nuitées. Si la tendance se confirme au quatrième trimestre, ils dépasseront cette fois la barre des 425 millions de nuitées (contre 401,4 en 2016) et établiront là aussi une performance historique.

Qu’il s’agisse des hôtels, des campings, des résidences de vacances, des villages vacances, tous les secteurs ont progressé au cours de la haute saison, et ce dans toutes les régions. Ainsi, les nuitées hôtelières (67,6 millions) se sont accru de 5,2% par rapport au troisième trimestre 2016, grâce au retour marqué de la clientèle étrangère (+8,7 %) et à la dynamique constante de la clientèle française (+3,7), celle-ci pesant les deux tiers des nuitées (68,5%). La clientèle étrangère des hôtels totalise 63 millions de nuitées, soit pratiquement son niveau de 2015, d’avant les attentats.

Fait inhabituel (et qui interroge), les nuitées vendues dans les hôtels non classés ont progressé de 28,4 %, à 7 millions d’unités. A l’inverse, on note un recul des nuitées dans l’hôtellerie économique, en recul de 3 % à 18,1 millions d’unités. Ce segment hôtelier est sans doute celui le plus concurrencé par les plateformes collaboratives. Il a connu également une érosion de son parc d’établissements en 2016.

Le taux d’occupation des chambres d’hôtels a enregistré sur la période, grâce à cet afflux de clientèles, une progression significative de 3,4 points pour atteindre 68,8 %. Un taux supérieur à celui enregistré à l’été 2015 (68,1 %). En revanche, la durée moyenne de séjour est restée étale à 1,8 jours. Celle-ci est beaucoup plus élevée dans les résidences de tourisme et les villages vacances (4,6 jours) et les campings (5,8 jours).

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Le marché témoigne d’une confiance dans l’avenir à court-moyen terme, car il recrute à tour de bras. Les entreprises de la branche Hébergement Restauration auraient en effet créé 13 500 emplois supplémentaires entre janvier et mars 2017, selon les chiffres de l’Insee publiés le 13 juin. Ce chiffre constitue le solde net entre les emplois supprimés au cours de ces trois mois et ceux créés dans la même période.

Jamais la branche n’avait créé autant de postes au cours d’un premier trimestre. Le millésime janvier-mars 2017 s’approche d’ailleurs du record absolu atteint au deuxième trimestre de l’année 1999 avec 14 800 créations.

Signe supplémentaire de la reprise observée dans l’hôtellerie, l’Hébergement a créé 2 400 postes, soit presque trois fois plus qu’au quatrième trimestre 2016 (900). Le secteur avait d’ailleurs perdu 3 300 emplois au cours des deux trimestres précédents de 2016. Cette reprise des recrutements coïncide avec le redressement de la fréquentation observée au premier trimestre 2017 dans les hébergements collectifs touristiques). Exprimé en nuitées, la fréquentation a progressé de +1,1 % après une hausse de 3,8 % au quatrième trimestre 2016. Hausse portée surtout par la clientèle étrangère (e (+2,7 %).

Concernant les emplois intérimaires, la tendance est là aussi dynamique. L’Hébergement Restauration a contracté 10 300 postes d’intérim au premier trimestre 2017, contre 10 500 au quatrième trimestre 2016 et 10 000 au troisième.

Ces embauches sont à corréler avec le rythme soutenu de créations d’entreprises. Elles se chiffrent depuis le deuxième semestre 2016 à environ 2 500 par mois en données corrigées des variations saisonnières, et ont même fortement augmenté en avril et mai 2017.

L’Insee met à jour ces statistiques emploi d’un trimestre à l’autre et les révise régulièrement à la hausse ou à la baisse. Ces révisions toutefois ne contredisent pas les tendances d’évolution initialement observées mais peuvent en modifier l’intensité.

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