Ce programme 2026-2030 vise à déployer des solutions concrètes pour économiser les ressources à l’échelle de son réseau mondial, en incluant des tests en conditions réelles dans ses hôtels. Sur 2026, le groupe va s’attacher à identifier des outils innovants de réduction de la consommation et de réutilisation de l’eau. Un premier partenariat, conclu entre Accor et l'ONG Water Unite, va permettre de tester à grande échelle des solutions. Le groupe vise à terme identifier et tester plus de 100 solutions à fort impact sur l'optimisation de l’utilisation des ressources.
Ce programme d’innovation durable marque un tournant chez Accor, indique le groupe. Il doit permettre de passer d’initiatives locales à un déploiement plus structuré et à plus grande échelle des innovations.
Fort d’une méthodologie en quatre étapes (« cadrage, sourcing, validation et déploiement ») il favorisera l’identification, les tests et la mise en œuvre de solutions concrètes au sein du réseau Accor, à l’impact opérationnel et environnemental mesurable.
Ce programme a pour objectif, à l’horizon 2030, de déployer plus de 100 solutions performantes en matière d’économie des ressources. Les plus efficaces seront généralisées à l’ensemble du réseau Accor et partagées avec les autres acteurs du secteur.
Ce programme contribue à la feuille de route « Hosting Change » de Accor, notamment à l’ambition d’« Adapter nos lieux pour demain », qui vise à transformer les hôtels en environnements résilients, sobres en ressources et circulaires, de la conception à l’exploitation quotidienne. L’approche d’« Hosting Change », c’est de faire du développement durable « une vaeur partagée pour toutes les parties prenantes ; propriétaires, « Heartistes » (l’ensemble des employés du groupe), clients, communautés et écosystèmes au sens large »
Accor le reconnaît, « les défis liés au développement durable exigent des réponses plus innovantes et plus efficaces que celles mises en œuvre jusqu’ici.». C’est tout l’enjeu du programme 2026-2030 que d’atteindre les objectifs environnementaux du groupe :
- « permettre aux hôtels et aux propriétaires d’accéder à des solutions éprouvées avec un retour sur investissement garanti ;
- Offrir aux entreprises l’opportunité de pouvoir tester et déployer leurs solutions à l’échelle d’un réseau hôtelier mondial;
- Et promouvoir une hospitalité plus durable en partageant les principaux enseignements et les bonnes pratiques. »
Le choix prioritaire de l’eau
C’est une ressource essentielle aux activités du groupe Accor et de tout le secteur de l’Hôtellerie-Restauration. Mais ce sont aussi ses activités qui ont impacté cette ressource, qui se fait presque plus rare aujourd’hui et qui est même en danger selon l’Onu.
La bonne gestion de l’eau est donc à la fois «une responsabilité et une nécessité opérationnelle », souligne le groupe. Une gestion cohérente avec l’objectif de Accor de transformer ses activités pour en réduire les impacts et les rendre plus résilientes dans un contexte mondial de raréfaction de la ressource aquatique potable.
Accor a déjà engagé dans le passé des actions dans ce domaine. En 2025, le groupe a réduit l’ntensité de sa consommation d’eau de 5,2 % par rapport à 2024. Notamment grâce à l’installation, à fin 2025, de pommeaux de douche à faible débit dans plus de 1 100 hôtels. Mais sur les quelque 5 800 qu’il opère.
Changement d’échelle cette fois, le programme d’innovation durable vise à déployer des solutions de gestion de l’eau plus pérennes.
Pour cela, Accor s’associe Water Unite, ONG internationale spécialisée notamment dans l’innovation en matière de gestion de l’eau.
Water Unite mettra à sa disposition son réseau d’innovateurs, d’investisseurs et de grandes entreprises, ainsi que son expertise dans l’identification de solutions éprouvées en conditions réelles.
Ainsi Accor et Water Unite testeront ensemble, dans les hôtels de luxe du groupe, des solutions d’optimisation de l’utilisation et de la réutilisation de gestion de l’eau.
Ce partenariat entre le réseau mondial de Accor et l’écosystème d’innovations de Water Unite, devrait permettre d’accélérer le déploiement de solutions concrètes à grande échelle. Accor visant d’ailleurs à devenir la référence dans ce domaine au sein de l’industrie hôtelière.
Autant d’actions qui s’inscrivent dans un élan international en faveur d’une gestion responsable de l’eau, portée par la Conférence des Nations unies sur l’eau prévue fin 2026.
Des candidatures à projet sollicitées
Accor propose à ceux qui ont développé une solution de gestion de l’eau prête à être déployée à grande échelle, de rejoindre son programme d’innovation durable.
Le groupe a mis en ligne un lien qui permet d’accéder à la présentation et au formulaire de candidature.
Coline Pont, directrice Développement durable, Accor
« Concilier croissance et développement durable reste un défi majeur pour le secteur hôtelier. Notre ambition ne se limite pas à améliorer nos performances et à réduire les impacts dans nos hôtels, nous voulons également être moteur du changement pour l’ensemble du secteur, en partageant des solutions qui auront fait leurs preuves.
Avec le programme d’innovation durable, nous adoptons une approche plus structurée pour concrétiser cette ambition. En accordant la priorité à l’eau, en collaboration avec Water Unite, nous tenons à montrer que cette nouvelle démarche est capable de générer un impact opérationnel tangible, tout en créant de la valeur à l’échelle du réseau et en préservant la ressource la plus précieuse de la planète. »
Louis Goring-Morris, directeur des partenariats, Water Unite (*) :
« La difficulté ne réside pas dans le manque d’innovation, mais plutôt dans l’identification de solutions capables d’être performantes dans la durée en conditions réelles.
Ce partenariat permet de mettre en place une approche rigoureuse et structurée de l’identification et de la validation de solutions prêtes à être déployées à grande échelle.
En associant l’envergure mondiale de Accor à notre réseau d’innovateurs et d’investisseurs, nous serons en mesure d’accélérer la mise en œuvre de solutions concrètes de gestion de l’eau là où elles sont le plus nécessaires. »
(*) Water Unite est une association caritative à responsabilité limitée, enregistrée au Royaume-Uni sous le n° 1210716. Son réseau mondial est composé d’entrepreneurs du secteur de l’eau, de fournisseurs de technologies et d’investisseurs à impact
Ses activités de partenariat sont considérées comme secondaires au titre de l’exemption prévue pour les petites organisations au Royaume-Uni, et tous les bénéfices générés par ces activités sont réaffectés à son action caritative.
