Un guide pour prévenir les conduites addictives dans l’Hébergement Restauration

L’Umih, première organisation patronale des CHRD, et la MILDECA (Mission Interministérielle de Lutte contre les Drogues et les Conduites Addictives) publient à destination des employeurs du secteur un guide pratique sur la prévention des conduites addictives. Dans ses 21 pages, ce mémento leur apporte des informations concrètes et des solutions adaptées. Sur les facteurs de risques, les bonnes pratiques face à un salarié en détresse (alcool-cannabis,…), les moyens d’action et de prévention ainsi que sur la responsabilité de l’employeur et ses obligations légales.

L'Umih, première organisation patronale des CHRD, et la MILDECA (Mission Interministérielle de Lutte contre les Drogues et les Conduites Addictives) publient à destination des employeurs du secteur un guide pratique sur la prévention des conduites addictives. Dans ses 21 pages, ce mémento leur apporte des informations concrètes et des solutions adaptées. Sur les facteurs de risques, les bonnes pratiques face à un salarié en détresse (alcool-cannabis,...), les moyens d'action et de prévention ainsi que sur la responsabilité de l'employeur et ses obligations légales.

Le guide souligne combien certains aspects de la pratique professionnelle peuvent générer des pratiques addictives : des horaires de travail importants ou décalés, les tensions physiques et psychiques ou encore un effectif insuffisant et un isolement au sein de l'entreprise. Photo : photografee.eu - Adobe Stock.

L’existence même de ce guide confirme ce que l’on méconnait. Le milieu professionnel est le réceptacle d’une addiction pré-existante. Mais qu’il peut aussi la causer ou en tout cas, favoriser son développement et son aggravation.

On ne dispose pas, malheureusement, de données statistiques sur les addictions dans l’Hébergement Restauration. Ce que l’on sait, c’est qu’elles sont à la source de nombreux accidents du travail. Toutes causes confondues, on en dénombrait dans la branche environ 34 660 en 2022 selon la Dares. Au regard du nombre  de ses salariés, l’HR n’est pas l’un des secteurs les plus accidentogènes. Il se situe au 9 ème rang sur 20 grands secteurs. Loin derrière la Santé humaine et l’Action sociale (128 860)., le Commerce (89 310) , ou encore la Construction (75 140).

Tout secteur d’activité confondu, selon l’Inrs, le risque d’accident du travail grave est multiplié par 2 chez les hommes consommant au moins 4 verres d’alcool par jour, et chez les femmes consommant au moins 2 verres par jour.

Limiter les facteurs de risque d’addictions 

Ce guide est donc le bienvenu. Ne serait-ce que pour souligner le rôle imminent de l’employeur et du management pour sensibiliser et accompagner les salariés. Et pour, tout autant, limiter les facteurs de risque. Et il y en a ! Le nombre élevé d’heures de travail (48 h/semaine). Les horaires atypiques (travail de nuit, week-end, horaires fragmentés. L’isolement. Le travail au froid. Etc

Intitulé « Prévention des conduites addictives dans les CHRD », iI offre aux employeurs des informations concrètes et des solutions adaptées à leur secteur en abordant notamment :

  • –  les bonnes pratiques pour sensibiliser et accompagner les salariés
  • – les actions et mesures à prendre face à un salarié en détresse (alcool, cannabis…)
  • –  les outils pour intégrer la prévention des conduites addictives dans le règlement intérieur et le Document Unique d’Évaluation des Risques Professionnels (DUERP),
  • – les dispositifs réglementaires à connaître.

Selon Éric Abihssira, vice-président de l’Umih et président de la commission sociale, « la prévention des conduites addictives est une des priorités d’actions de la commission. A l’Umih, notre rôle est d’accompagner et de proposer des solutions à nos chefs d’entreprise. C’est pourquoi nous avons souhaité réaliser ce guide avec des outils pratiques et accessibles pour les accompagner efficacement dans la gestion de ces problématiques au quotidien. Il sera diffusé via les délégations départementales à tous nos adhérents ».

Les numéros spécialisés
  • Alcool Info Service : 0 980 980 930
  • Drogues Info Service : 0 800 231 313
  • Tabac Info Service : 38 39
  • Al-Anon : 09.63.69.24.56
  • Samu : 15 – 112 (dans le cas où le salarié fait un malaise)
  • Pompiers : 18 (idem)
Les sites-ressources
Thierry Marx, président confédéral de l’Umih

« Notre secteur est particulièrement exposé parce qu’il conjugue un certain nombre de facteurs de risques. En même temps, nous peinons à recruter de la main d’œuvre pérenne et qualifiée. 

S’engager pour la protection des salariés est une des façons de répondre aux enjeux d’attractivité du secteur. Prévenir les conduites addictives, c’est préserver la santé et le bien-être des salariés en garantissant un environnement de travail sûr et serein. »

Docteur Nicolas Prisse, président de la Mildeca

« Les conduites addictives en milieu professionnel représentent un enjeu majeur de santé et de sécurité.

C’est la raison pour laquelle l’Umih est partenaire depuis 2021 de notre démarche ESPER [les Entreprises et les Services Publics s’Engagent Résolument].

Aujourd’hui nous franchissons une nouvelle étape, qui nous permet de renforcer notre mission de sensibilisation auprès d’un secteur particulièrement exposé.

J’engage toutes les entreprises du secteur à se mobiliser avec nous dans la prévention des addictions ».

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