Un "beau livre", une encyclopédie, un manuel technique et un livre de recettes... L'ouvrage que Régis Marcon publie aux Editions de la Martinière est tout cela à la fois.
Ces 400 pages exhalent la passion vraie et le talent hors normes du chef de Saint-Bonnet-le Froid (Haute-Loire) pour cuisiner...
Ces 400 pages exhalent la passion vraie et le talent hors normes du chef de Saint-Bonnet-le Froid (Haute-Loire) pour cuisiner...
