Selon le baromètre In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie, l’hôtellerie française a enregistré sur juillet-août un taux d’occupation moyen de 72%, en hausse de 1% par rapport à l’été 2025. Le revenu moyen par chambre s’établit à 151€HT (+1%) et le RevPAR à 109€HT (+2%). Cette croissance tient essentiellement aux performances de juillet et aux zones littorales. Selon l’enquête également réalisée par In Extenso TCH, 64% des hôteliers interrogés se déclarent satisfaits de leur activité estivale et se montrent prudents dans leurs perception des affaires sur la fin 2026.
Olivier Petit, directeur général chez In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie
« L’été 2026 confirme la résilience de l’hôtellerie française. Les performances progressent mais le ressenti des professionnels est plus nuancé.
Les fortes chaleurs ont favorisé les destinations les plus fraîches et les établissements climatisés, tandis que le pouvoir d’achat continue de peser sur les arbitrages de consommation. »
Les progressions les plus fortes dans les littoraux hors côte d’azur
Les performances hôtelières apparaissent assez hétérogènes selon les territoires et les segment.
C’est aux littoraux (hors Côte d’Azur) que reviennent les croissances les plus nettes (hors RMC qui ne progresse que de 0,9 %, à 249,5 euros), hors taxes. Avec une hausse des taux d’occupation de +3,3% pour s’établir à 85,4 %. Et un RevPar en progression de +4 % à 213 euros.
La Côte d’Azur demeure la destination avec le plus fort taux d’occupation, à 86,9% (+&,9%). Associé à un revenu par chambre ferme (+1,2 %, à 323,6 %), elle enregistre une hausse de 2 % de son RevPAR, à 281, euros, RevPAR, le plus haut du marché.
L’été a été plus favorable à certains territoires et à certains segments.
Les littoraux hors Côte d’Azur ont enregistré les hausses les plus marquées, avec 85,4% d’occupation (+3,3%) et un RevPAR en progression de 4%.
Le TO sur Paris est resté étal. Tout comme celui des Très Grandes Agglomérations. RMC et RevPAR progressent toutefois de 1 % sur Paris. Alors qu’ils fléchissent de +1,3 % sur les Très Grandes Agglos.
Les gammes n’ont pas progressé au même rythme. Le Milieu de Gamme et le Haut de Gamme/Luxe ont vu leur chiffre d’affaires hébergement augmenter de 3% sur juillet-août.
L’hôtellerie Économique a quant à elle gagné 1%. Et le segment le Super-économique est le seul à reculer (-1%).
Performances cumulées par zone et par segment en juillet-août 2026
Juillet mois le plus dynamique
Juillet a donné l’impulsion à la saison, note In Extenso : le RevPAR a progressé de 4%, contre +1% en août.
La hausse de la fréquentation de 2 % , à 73 %, a été le principal moteur de la croissance du chiffre d’affaires hébergement. Le Revenu Moyen par Chambre louée (RMC) s’élève à 154 euros (+1%). Tandis que le RevPAR s’établit à 113 euros (+4%).
Inattendu, le Milieu de Gamme, tiré par son TO de +4%, fait preuve de la plus forte progression de RevPAR (+6 %, à 114 euros). Hausse deux fois plus forte que dans le Haut de Gamme/Luxe et l’Economique (+3 %).
À Paris et sur la Côte d’Azur, constate In Extenso TCH, les établissements Luxe/Palaces ont enregistré un recul de fréquentation lié aux tensions géopolitiques dans certains marchés émetteurs.
En Gironde, les incendies ont entraîné des annulations dès le 24 juillet. À l’inverse, ajoute le cabinet, les fortes chaleurs ont profité aux hôtels climatisés et aux littoraux, où l’hôtellerie Économique a signé des performances record.
Tassement de la fréquentation et des prix en août à l’exception de quelques littoraux
En août, le taux d’occupation est resté stable à 70%, par rapport au même mois de 2025. Le RMC s’est apprécié de 1% à 147 € euros; Tout comme le RevPAR (103 euros). L’évolution des prix a été plus soutenue sur le segment Haut de Gamme/Luxe (+3 % de RevPAR). Une évolution négative pour les segments Économique (-1%) et Super-économique (-3%).
« La demande est restée soutenue mais fragile, observe In Extenso TCH, dans un contexte marqué par les fortes chaleurs, la hausse des prix des carburants, la baisse du pouvoir d’achat et les incertitudes économiques et géopolitiques. »
Certains littoraux ont tiré leur épingle du jeu. C’est le cas de la côte Nord-Ouest, où ses hôtels Milieu et Haut de Gamme ont enregistré une hausse de 11% du RevPAR.
A l’inverse, le littoral aquitain a souffert d’une demande altérée par les incendies. À Bordeaux même, le recul du TO s’est observé sur tous les segments gavant une reprise progressive de l’activité.
La Côte d’Azur a pour sa part maintenu un taux d’occupation traditionnellement élevé sur la période (87% ), son RevPAR progressant par ailleurs de 1%.
Des anticipations plus positives pour la clientèle d’affaires sur fin 2026
Pour la fin d’année, les 400 hôteliers interrogés par In Extenso TCH affichent un niveau de confiance plus élevé pour la clientèle affaires que pour la clientèle loisirs. 54% d’entre eux déclarent des perspectives positives ou très positives sur le segment affaires, contre 35% seulement sur le segment loisirs.
Mais des perspectives « mitigées » dominent dans les deux cas. En premier lieu pour le segment Loisirs, le plus exposé aux incertitudes économiques. A l’exception de sa gamme Luxe qui dispose d’un clientèle pouvant faire face à une conjonture défavorable.
Le manque de visibilité commerciale, liée aux réservations de dernière minute, explique aussi ce septicisme attentiste.
Certains événements structurants soutiennent ponctuellement l’activité. Ainsi, les concerts de Céline Dion à Paris sont perçus comme particulièrement porteurs, tandis que la venue du pape a produit des effets davantage localisés.
Enfin, conclue In Extenso, « la dynamique du marché reste étroitement dépendante de nombreux facteurs conjoncturels : pouvoir d’achat des ménages, situation géopolitique, prix de l’essence, conditions météorologiques, mais aussi grèves ou restrictions budgétaires dans les entreprises. Dans ce contexte, une part significative des hôteliers conserve une position mitigée, dans l’attente d’une meilleure visibilité sur la demande. »
Méthodologie
- Tableaux statitiques réalisés par In Extenso TCH et extraits de son observatoire mensuel.
- Observatoire établi à partir des données d’activit fournies par plus du tiers des hôteliers français (plus de 190 000 chambres) : taux d’occupation, chiffre d’affaires hébergement).
- panel représentatif de l’hôtellerie française, selon In Extenso, avec les groupes hôteliers présents en France et une part importante d’hôtellerie indépendante
- sur la perception de la saison estivale et les perspectives fin d’année : enquête menée fin août-début septembre auprès d’environ 400 hôteliers
