Quick reformate en forme de coeur le bun de son célèbre burger pour une version Giant Love, disponible le 14 février jour de la Saint-Valentin, lors d'un opération de...
SAVOIR FAIRE
D'abord lancé en guise de bûche enchantée pendant les fêtes de Noël par le célèbre café et restaurant parisien, le délicieux ourson en chocolat au lait et chocolat blond...
Idées assiette
L’équipe française remporte l’International Catering Cup – Coupe du Monde des Traiteurs 2025
Cette 9ème édition de l’International Catering Cup (ICC) mettait en lice douze pays dans le cadre du Sirha 2025. Le jury a tranché le 23 janvier après trois journées...
Dans sa première campagne de marque à l’échelle européenne nommée "follow your nature" (« suivez votre nature » pour la France), Center Parcs invite à un voyage introspectif vers une destination...
Action citoyenne
Mayotte : l’UMIH et La Source des Abatilles envoient plus de 200 000 bouteilles d’eau minérale
Dans un communiqué du 23 décembre, l'UMIH (Union des Métiers et Industries de l'Hôtellerie), premier syndicat des HCR, et la Source des Abatilles, eau minérale produite sur le...
Gérer
Louvre Hotels révèle une plateforme digitale pour booster la gestion et les revenus de ses franchisés
« Booster », la plateforme digitale du numéro 2 européen de l'hôtellerie, est désormais pleinement opérationnelle, moins d'un an après son annonce. A partir d'une entrée unique, Booster propose...
Tout salarié de la branche HRC, justifiant d’au moins une année d’ancienneté dans une même entreprise peut désormais bénéficier de trois jours d’absence en cas d’hospitalisation d’un enfant inscrit...
Durant sept jours, du 31 octobre au 6 novembre 2024, à l'occasion du salon EquipHotel, la chaîne hôtelière volontaire (180 hôtels) a organisé une campagne d'affichage dans le métro...
Bien vous équiper
L’Assurance maladie réactive ses subventions pour la prévention des risques ergonomiques
L’Assurance Maladie - Risques professionnels peut financer des équipements qui limitent les risques ergonomiques. Notamment, pour les HCR, les lave-verres avec osmoseurs, Ces matériels devront toutefois répondre à un...
L’Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH), première organisation professionnelle des HCR annonce la publication de « La RSE en CHRD ». Conçu comme un outil d'accompagnement...
