Atout majeur pour le tourisme en France, notre patrimoine culturel et naturel est exceptionnel par sa qualité et sa densité sur tout le territoire. Malheureusement, l’offre hôtelière, hors des grands pôles touristiques, s’est affaiblie. {{L’interview intégrale}} 1 – pour un ministère du Tourisme 2 – l’hôtellerie en difficultés ou...