Le partenariat noué entre Louvre Hotels Group et le réseau bancaire chinois UnionPay International devrait à terme mettre en partie fin à un retard pris par l'industrie hôtelière française. Utilisée pourtant massivement par les voyageurs chinois dans 160 pays et régions du monde, y compris en France dans...
Aucune annonce majeure n'a été faite lors de la deuxième édition de la Conférence annuelle du Tourisme qui se tenait le 17 novembre au quai d'Orsay. Les mesures de...
Alors que les enseignes ont longtemps été le principal moteur des centres commerciaux, les nouveaux mastodontes du shopping, confrontés à la montée du e-commerce, font désormais aussi la part...
Dans la floppée de nouvelles applications numériques qui débarquent chaque trimestre, notre rédaction a retenu The World Menu : une solution de traduction des cartes de restaurant en huit...
Le site d’information des professionnels de l’Hôtellerie et de la Restauration, HR-Infos s’associe à HOTELCAREER.fr, site emploi spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration pour animer...
Après Wipolo en 2014, Fastbooking en 2015, Oasis Collections, SquareBreak et Onefinestay en 2016, John Paul entre à son tour dans son périmètre. Engagé à marche forcée depuis trois...
Après MamaShelter, AccorHotels prend un nouveau ticket dans un groupe hôtelier moderniste, non standardisé, à l'avant-garde d'une hôtellerie contemporaine milieu de gamme inventive, décoincée et plus festive.
Alexandre Couillon, chef du restaurant La Marine à Noirmoutier, a été sacré "cuisinier de l'année" par le guide Gault et Millau, dont l'édition 2017 introduit une nouvelle catégorie, "pop",...
Les investissements dans le secteur touristique ont reculé de 3,4 % en 2015 mais pourraient repartir à la hausse cette année (+1,1 %) malgré un contexte économique et géopolitique...
Selon Page Group, les rémunérations annuelles brutes des cadres et des professions intermédiaires (techniciens, agents de maîtrise...) de l'Hôtellerie devraient rester stables en 2017 pour onze des dix neuf...
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