Les besoins sont criants, près de 100 000 postes ne sont pas pourvus dans l'Hébergement Restauration, dont 50 000 CDI et 50 000 saisonniers. Et ce salon généraliste qui...
La France, qui était devenue l'une des nations les plus vertueuses en Europe en matière de respect des délais de paiement (toutefois loin derrière l'Allemagne et les Pays-Bas), risque-t-elle...
Accélérer et accompagner dans son réseau l'utilisation de solutions digitales performantes, opérationnelles et adaptées aux besoins de ses restaurateurs et hôteliers : telle est l'ambition des Startups Days...
Malgré une progression indéniable des pratiques en deux ans, l'innovation n'est toujours pas majoritairement perçue comme un avantage compétitif dans les Hôtels Cafés Restaurants.
Pierre Masseran est nommé General Manager du Domaine Center Parcs du Bois aux Daims (situé dans la Vienne) depuis le 1er septembre 2018. Il a pour principale mission de...
A l'issue des audiences du 17 et 18 septembre, les trois juges-commissaires du Tribunal de commerce de Marseille, en charge de ce dossier nébuleux et à risque, se donne...
Chris Cahill et Jean-Jacques Morin sont nommés directeurs généraux adjoints de AccorHotels et élargissent ainsi leurs périmètres respectifs de responsabilités.
Chris Cahill qui occupait jusqu’à présent les fonctions de...
L'Hôtel de Crillon, géré désormais par le groupe Rosewood, vient de recevoir la distinction Palace et devient ainsi le 25e établissement à faire partie de ce club très sélect....
Paris est devenu en septembre la ville présentant les prix moyens hôteliers les plus élevés d'Europe, selon l'indice THPI (Trivago Hotel Prix Index) qui analyse et compare les réservations...
Gwendal Poullennec dirige désormais, depuis le 17 septembre 2018, les 32 éditions du guide Michelin. Il succède à Michael Ellis.
Entré dans le groupe Michelin en 2003 à sa sortie...
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