Impactée par la faiblesse de la consommation des ménages et les deux relèvements du taux réduit de TVA, la production de la branche hébergement restauration a connu un fléchissement entre 2012 et 2014.
Toutefois, ses résultats financiers se redressent depuis 2013, ce qui laissait espérer un nouveau cycle de...
Encore plus riches, et plus nombreux à l’être ! 2015 est une nouvelle année record pour les grandes fortunes professionnelles de la branche. Avec trois milliardaires contre deux en...
Le marché hôtelier en Français fera-t-il mieux en 2015 ? Les experts du pôle In Extenso Tourisme Culture & Hôtellerie se gardent d'employer le terme "reprise". Après la...
Le groupe d'audit et de conseil KPMG vient de publier l'édition 2014 de son étude annuelle de référence sur "L'Industrie Hôtelière Française ». Avec le constat global d'une relative...
Family success story chez les Bellon ! Toujours actif à 84 ans, Pierre Bellon demeurera jusqu’en 2015 président du conseil d’administration de Sodexo, le groupe de restauration et de...
« Les organisateurs sont des professionnels exigeants qui souhaitent que toute la prestation soit parfaite, souligne l’étude. Mais leur regard se porte avant tout sur les salles de réunion, lieux...
22 des 60 enseignes hôtelières intégrées ont commencé à déstandardiser leur offre physique. La majorité ont engagé la rénovation de leurs hôtels. Mais une bonne partie de leur parc,...
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