Le groupe hôtelier Accor et le groupe chinois d'e-commerce Alibaba ont annoncé le 6 novembre à Pékin la conclusion d’un partenariat stratégique portant sur le développement, d'ici à 2023,...
Marché
Publié au JO du 30 octobre et en vigueur à partir du 1er décembre prochain, un décret de Bercy impose à toutes les plateformes de locations et tous les...
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Les affaires reprennent ! Après avoir marqué un coup d'arrêt en 2018, l'essor des grandes fortunes professionnelles de la branche connait un envol cette année. Tant pour le nombre...
Les professionnels avertis le supputaient déjà depuis le 1er semestre 2019, après le recul brutal de la fréquentation touristique déploré au premier trimestre, insuffisamment compensé au deuxième et troisième...
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Alain Ducasse et Xavier Alberti, les dirigeants des Collectionneurs (585 adresses de restaurateurs et hôteliers sélectionnées en Europe), ont annoncé la nomination de Carole Pourchet au poste créé...
30 ans après sa création, L'Institut Paul Bocuse va bénéficier d'une grande rénovation et d'une importante extension. Le 8 octobre dernier, le maire de Lyon, Gérard Collomb, a officiellement...
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Restos rapides, restos classiques, débits de boissons et hôtels. Au sein de l'Hébergement Restauration, quatre secteurs créent soit des adresses soit des emplois. Soit mieux les deux, dans le...
