Dans ses quatre premières décisions sur le sujet publiées le 1er décembre, la Haute Juridiction a validé l'exclusion de garantie que justifiait l'assureur pour refuser d'indemniser quatre restaurateurs des...
Auteur/autrice : la Rédaction HR-infos
Situé à l'orée du parc Disneyland Paris, le Grand Magic Hotel (4 étoiles, 396 chambres et suites), ex Magic Circus et ex Holliday Inn, a repensé son lobby, ses...
Les hébergements collectifs touristiques ont enregistré 322 millions de nuitées sur la période d'avril à septembre 2022, dite saison estivale pour l'Insee, soit 2,4 % de plus qu'au cours...
Trop caloriques, trop gras, trop sucrés, trop salés... L'enquête menée par l'association CLCV (Consommation Logement Cadre de Vie) épingle les versions gourmandes des menus proposés aux enfants et adolescents...
Restauration commerciale
Guy Savoy partage la tête de « Liste » avec Eric Ripert (New York) et Björn Frantzen (Stockholm)
Tout en haut de « La Liste » des 1 000 meilleurs restaurants du monde, avec une note de 99,5 sur 20, trônent cette année trois établissements, dont l'incontournable...
Hébergement
Un package à 1,250 million d’euros pour vivre deux nuits de folie au De l’Europe Amsterdam
Ce légendaire 5 étoiles, membre des Leading Hotels of the World, ambitionne de célébrer son plus que centenaire en proposant pour deux nuits la totalité de ses 49 chambres...
Arrivé en 2001 chez le leader mondial des services de qualité de vie, en premier lieu la Restauration et le Facilities Management, Bruno Vaquette avait déjà occupé...
Après un premier dispositif jugé inadapté par les entreprises, face au risque majeur d'une cascade de faillites, le Gouvernement fortifie ses aides au paiement des factures d'énergie en les...
Laurent Gardinier succèdera le 1er janvier 2023 à l’actuel président Philippe Gombert, en poste depuis 2013 , à l’issue d’une période de passation de pouvoir de six semaines. Quant...
Le ministère du Travail a mis à jour les portraits statistiques des 225 principaux métiers de l'économie française. Neuf d'entre eux sont rattachés à l'Hébergement Restauration. Nous terminons cette...
