Thierry Fontaine élu président de la branche Café, Bar, Brasserie, Etablissement de nuit (CBEN) de l’Umih

Un engagement de terrain devenu une responsabilité nationale

Entrepreneur lyonnais, Thierry Fonaine est reconnu depuis plus de 30 ans dans l’univers de la nuit. Depuis 1997, il dirige à Lyon The Loft Club. Et depuis 2016, à Limonest, The Maze, resto-bistro-club.

Il incarne également un engagement de longue date au service des professionnels du secteur.

Parallèlement, il a construit un parcours syndical au sein de l’Umih, notamment en tant que président d’Umih Nuit depuis 2016. C’est à ce titre qu’il s’est particulièrement illustré durant la crise du Covid-19, en portant la voix des établissements de nuit dans une période critique, en obtenant des aides adaptées aux besoins des discothèques d’abord puis en obtenant leur réouverture.

Président de l’UMIH du Rhône depuis 2021 et engagé de longue date au sein des instances professionnelles, Thierry Fontaine a construit au fil des années une expertise reconnue sur l’ensemble des enjeux du secteur : économiques, réglementaires et sociaux.

Son élection à la présidence de la branche CBEN vient consacrer un parcours ancré dans le terrain et dans la défense quotidienne des professionnels.

Une gouvernance renforcée

• Vice-Président Général Cafetier : Clément RIGOT (40)
• Vice-Président Cafetier : David ZENOUDA (Umih Direct)
• Vice-Président Général des Etablissements de nuit : Matthieu LEBRUN (50)
• Vice-Président des Etablissements de nuit : Pierre LECACHEUX (17)

Thierry Fontaine, président national Umih branche café, bar, brasserie, établissement de nuit

« Nous porterons une voix forte et constructive pour défendre nos cafés, bars, brasseries et établissements de nuit. Je n’accepterai jamais que l’on stigmatise nos établissements. Nos entreprises sont bien plus que des commerces : nous sommes les piliers de l’attractivité de nos territoires.

Le café, le bar, la brasserie et la discothèque sont des incontournables de l’attractivité touristique de notre pays. Les touristes continueront-ils à venir en France si on ne peut leur proposer que des meublés de tourisme en guise d’hébergement, du fast-food pour leurs repas ou un lieu pour partager un moment convivial autour d’un café ?

Nous sommes aussi le moteur indispensable de notre économie de proximité et les seuls professionnels à garantir une fête responsable et encadrée. Notre priorité immédiate est de poursuivre notre travail avec les parlementaires, sans concession, sur le projet de loi visant à offrir des réponses immédiates aux phénomènes troublant l’ordre public, la sécurité et la tranquillité de nos concitoyens. »