McDonald's premier recruteur privé au sein des HCR

D’ici la fin de l’année 2016, McDonald’s assure qu’il aura créé en France 2.500 nouveaux emplois, en CDI, dont 80% en temps partiel. Et ce grâce aux 200 millions d’euros investis en France, à l’ouverture de 45 nouveaux restaurants et à la « performance de l’enseigne », écrit la chaîne de restauration rapide dans un communiqué. La chaîne, qui compte 73.000 employés et 1.384 établissements dans l’Hexagone, précise cependant qu’il reste encore « 22 restaurants à ouvrir d’ici la fin de l’année, soit l’embauche de 1.100 personnes ».

McDonald’s, qui se présente comme le « premier recruteur de jeunes en France », assure « proposer des perspectives de carrière en donnant accès, à l’ensemble de ses salariés et dès la signature du contrat de travail, aux programmes McDonald’s de formation professionnelle continue ». En 2015, « 90% des managers et directeurs adjoints de nos établissements ont démarré leur carrière chez McDonald’s en tant qu’équipier », affirme la chaîne présente en France depuis 37 ans.

« Nous recrutons chacun de nos salariés en ayant à l’esprit qu’ils ont le potentiel pour devenir, demain, un directeur de nos restaurants. Aujourd’hui, chaque emploi en CDI donne accès à tout l’accompagnement McDonald’s de développement des compétences : la formation continue, le certificat de qualification professionnelle et la validation des acquis et de l’expérience », explique Claire Silva, vice-présidente ressources humaines de McDonald’s France.

Présent « dans plus de 1.000 communes françaises », McDonald’s affirme être « l’une des entreprises qui contribuent de façon significative à la création d’emplois » et « recruter au plus près de ses établissements pour contribuer activement au développement économique et social local et à l’aménagement du territoire ». (AFP)

Sur son exercice 2015, Mc Donald’s France a réalisé un chiffre d’affaires de 4,590 milliards d’euros, en progression de 0,4%. A périmètre constant de parc (1 340 restaurants en 2014 contre 1384 fin 2015), le chiffre d’affaires du géant du burger aurait donc baissé, traduisant un léger effritement des ventes par restaurant ouvert.

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D'ici la fin de l'année 2016, McDonald's assure qu'il aura créé en France 2.500 nouveaux emplois, en CDI, dont 80% en temps partiel. Et ce grâce aux 200 millions d'euros investis en France, à l'ouverture de 45 nouveaux restaurants et à la « performance de l'enseigne », écrit la chaîne de restauration rapide dans un communiqué. La chaîne, qui compte 73.000 employés et 1.384 établissements dans l'Hexagone, précise cependant qu'il reste encore « 22 restaurants à ouvrir d'ici la fin de l'année, soit l'embauche de 1.100 personnes ». <br<
McDonald's, qui se présente comme le « premier recruteur de jeunes en France », assure « proposer des perspectives de carrière en donnant accès, à l'ensemble de ses salariés et dès la signature du contrat de travail, aux programmes McDonald's de formation professionnelle continue ». En 2015, « 90% des managers et directeurs adjoints de nos établissements ont démarré leur carrière chez McDonald's en tant qu'équipier », affirme la chaîne présente en France depuis 37 ans. <br<
« Nous recrutons chacun de nos salariés en ayant à l'esprit qu'ils ont le potentiel pour devenir, demain, un directeur de nos restaurants. Aujourd'hui, chaque emploi en CDI donne accès à tout l'accompagnement McDonald's de développement des compétences : la formation continue, le certificat de qualification professionnelle et la validation des acquis et de l'expérience », explique Claire Silva, vice-présidente ressources humaines de McDonald's France.

Présent « dans plus de 1.000 communes françaises », McDonald's affirme être « l'une des entreprises qui contribuent de façon significative à la création d'emplois » et « recruter au plus près de ses établissements pour contribuer activement au développement économique et social local et à l'aménagement du territoire ». (AFP)

Sur son exercice 2015, Mc Donald's France a réalisé un chiffre d'affaires de 4,590 milliards d'euros, en progression de 0,4%. A périmètre constant de parc (1 340 restaurants en 2014 contre 1384 fin 2015), le chiffre d'affaires du géant du burger aurait donc baissé, traduisant un léger effritement des ventes par restaurant ouvert. "
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Restauration
Le site internet de recrutement de Mac Donald’s France

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Restauration

28 octobre à Bercy, 1ères rencontres des Artisans de la Gastronomie française

Author la Rédaction HR-infosPosted on

A l’initiative des Cuisineries Gourmandes, présidées par Claude Izard, avec le soutien et la participation de l’Umih, les premières Rencontres des Artisans de la Gastronomie Française se dérouleront le lundi 28 octobre au centre de conférences Mendès-France du ministère de l’Economie et des Finances.

Ces premières rencontres verront le lancement officiel d’une filière de la qualité artisanale « fait maison », représentée sous la marque « Artisan du Goût ». Tous les artisans « de la terre à l’assiette » sont concernés : artisans-cuisiniers, artisans des métiers de bouche, producteurs, vignerons vers un contrat qui garantit la confection d’un produit de qualité artisanale, à partir de produits élevés ou confectionnés artisanalement, ainsi que les consommateurs et L’Etat.

Les débats de cette journée s’articuleront autour des enjeux de cette démarche. Des propositions économiques, réglementaires, sociales seront avancées, favorables à son développement et à la transmission des savoir-faire. Avec comme objectif, le développement touristique autour du patrimoine gastronomique.

Interviendront lors de cette journée des Artisans du Goût, des restaurateurs membres des Cuisineries Gourmandes, des professionnels de la filière, des élus locaux, des universitaires ainsi que des écrivains.

Le statut d’artisan cuisinier avait officiellement vu le jour le 1er juin 2017 par décret ministériel. Porteuse de ce projet, l’UMIH (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) y voyait la reconnaissance du savoir-faire des professionnels, de leurs connaissances des techniques culinaires, et l’opportunité que leur expérience soit reconnue et valorisée auprès de leur client.

Le lancement de la marque Artisan du goût s’inscrit dans la continuation de cette démarche, en mettant particulièrement l’accent sur la chaîne du goût « fait maison » qui relie producteurs, vignerons, artisans des métiers de bouche et artisans-cuisiniers.

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