Hervé Capdeville et Arthur Rousseau promus co-directeurs du pôle AMO hôtelier d’In Extenso TC & H

In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie, cabinet spécialisé en conseil immobilier hôtelier et dirigé par Olivier Petit, nomme Hervé Capdeville et Arthur Rousseau à la co-direction de son pôle Assistance à Maîtrise d’Ouvrage (AMO) hôtelier. Une nouvelle organisation qui a pour mission de poursuivre le développement des opportunités en France et à l’international en programmation, audit technique et gestion de projets complexes de construction ou rénovation hôtelière.

In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie, cabinet spécialisé en conseil immobilier hôtelier et dirigé par Olivier Petit, nomme Hervé Capdeville et Arthur Rousseau à la co-direction de son pôle Assistance à Maîtrise d’Ouvrage (AMO) hôtelier. Une nouvelle organisation qui a pour mission de poursuivre le développement des opportunités en France et à l’international en programmation, audit technique et gestion de projets complexes de construction ou rénovation hôtelière.

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Hervé Capdeville est diplômé d'ingénieur de l'ISA BTP 1996-2001 (Institut Supérieur Aquitain des Bâtiments et Travaux publics). Arthur Rousseau est diplômé de l'ESTP 1999-2002 (Ecole Spéciale des Travaux Publics, Ingénieur, mécanique - électricité).

Hervé Capdeville a rejoint In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie en 2023 en qualité de directeur projet.

Ingénieur en bâtiment et travaux publics, il a exercé en entreprise générale, en maîtrise d’oeuvre et en maîtrise d’ouvrage, en France comme à l’international (Bouygues Travaux Publics, Afrique du Sud).

Au cours des quinze dernières années, Hervé Capdeville a participé au développement et à la réhabilitation lourde de l’Hôtel du Palais (5* Palace) à Biarritz, en maîtrise d’ouvrage pour la Socomix, société d’économie mixte contrôlée par la ville, créée pour gérer l’hôtel. Ainsi qu’à des missions d’AMO sur l’hôtel Casa Monti à Rome et l’hôtel Bizipoz à Saint-Jean-de-Luz.

Arthur Rousseau a rejoint In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie en 2020, comme directeur de projets associé, à l’occasion de l’intégration du cabinet ACPH, dont il était associé depuis 2017.

Ingénieur en bâtiment (ESTP), il conduit des missions d’Assistance à Maîtrise d’Ouvrage sur des projets hôteliers complexes. En particulier Le Coeur de Megève, l’hôtel Madame Rêve (Poste du Louvre), le Too Hotel (Tours Duo) et l’hôtel La Fantaisie.

Arthur Rousseau compte plus de vingt ans d’expérience en direction de projets. Il a notamment été directeur de projets chez SNC Lavalin (désormais AtkinsRéalis).

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Disparition de Thierry Brener, grande figure de l’industrie des équipements

Author la Rédaction HR-infosPosted on

Nous apprenons par un communiqué du Syneg (Syndicat national de l’Equipement des Grandes Cuisines) la disparition le 8 septembre 2018 à l’âge de 71 ans de Thierry Brener, figure importante du secteur industriel européen des cuisines professionnelles.

Ancien PDG du groupe d’équipement de cuisines professionnelles Bonnet-Cidelcem- HMI Grande Cuisine, Thierry Brener fut également président de 2003 à 2005 de l’EFCEM (European Federation of Catering Equipment Manufacturers) puis président du Syneg de 2006 à 2012.

Après un parcours ascensionnel de 20 ans (1965-1985) au sein du Club Méditerranée (d’abord comme GO, puis chef de village, et enfin comme directeur général Pays), Thierry Brener occupe des fonctions dirigeantes au sein du groupe Calberson de 1985 à 1990. Il est nommé par la suite directeur général du CNIT (Groupe SARI, immobilier) de 1991 à 1993, avant d’assurer la présidence du groupe SMAT de 1993 à 1995, constitué de plusieurs sociétés de transport routier, puis la présidence du directoire du groupe ALSER (rayonnage).

C’est en 1997 qu’il commence son parcours dans l’univers des cuisines professionnelles en devenant PDG du groupe BONNET-CIDELCEM- HMI Grande Cuisine, responsabilité qu’il assumera jusqu’en 2007.

Monsieur Brener ne cessera alors de s’investir dans le développement et la promotion de cette industrie. D’abord de 2003 à 2005 en qualité de président de l’EFCEM, puis de 2006 à 2012 comme président du SYNEG.

En parallèle, de 2004 à 2014, Thierry Brener mettra ses qualités d’entrepreneur et de manager au service de la formation des jeunes, en intervenant, en qualité de professeur, expert qualifié. à l’école de management Euromed Marseille devenue en 2013 Kedge Business School (KBS).

Thierry Brener était Officier de la Légion d’honneur et Chevalier du Mérite agricole.

Thierry Brener, souligne le communiqué du Syneg, laissera « le souvenir d’un homme entreprenant et volontaire, européen convaincu, infatigable défenseur et promoteur de notre industrie, à laquelle il aura contribué à donner cohésion et unité de vue ».

Ses obsèques auront lieu dans la stricte intimité le vendredi 14 septembre au Crématorium de Nanterre. (d’après communiqué de presse Syneg et fiche Who’swho). »

Hervé Capdeville est diplômé d'ingénieur de l'ISA BTP 1996-2001 (Institut Supérieur Aquitain des Bâtiments et Travaux publics). Arthur Rousseau est diplômé de l'ESTP 1999-2002 (Ecole Spéciale des Travaux Publics, Ingénieur, mécanique - électricité).