Spécialiste de l’hospitalité lifestyle et loisirs, la co-entreprise britannique dont Accor est désormais l'actionnaire majoritaire depuis 2021, inaugurera des adresses dans des villes parmi les plus dynamiques au monde, notamment Londres, Paris et Dubaï. Elle prendra également pied dans de nouvelles destinations comme Budapest, Jakarta, Djeddah et Nice. Ennismore réunit 17 marques, pour 144 hôtels et resorts en exploitation à fin septembre 2023 et plus de 100 en projet, 77 salles et cadres emblématiques, et plus de 300 restaurants et hauts lieux de la vie nocturne.
Fondé en 2011 par l’entrepreneur Sharan Pasricha, Ennismore s’est rapproché du groupe Accor pour créer en 2021 une co-entreprise, dont Accor est l’actionnaire majoritaire, et ainsi donner naissance à un groupe hôtelier lifestyle à la croissance très dynamique.
Ennismore exploite près de 150 hôtels et resorts dans plus de 30 pays et emploie plus de 25 000 collaborateurs.
Ennismore anime quatre studios spécialisés et internalisés : Carte Blanched (concepts F&B), AIME Studios (bureau de création graphique et d’architecture d’intérieur), un laboratoire consacré aux innovations technologiques et aux produits numériques, et le Partnership Studio, en charge des partenariats.
Le programme de fidélité lifestyle d’Ennismore, Dis-loyalty, se spécialise dans le voyage et la restauration.
Gaurav Bhushan, co-directeur général d’Ennismore
« Ennismore occupe un positionnement unique dans le secteur, avec un écosystème d’expériences réunissant hôtels, resorts tout compris, restaurants et bars, résidences de marque et espaces de coworking. L’expansion prévue de notre réseau sur les prochaines années reflète la forte demande, dans toutes les régions, pour les marques lifestyle et loisirs.
Nous sommes impatients de pénétrer de nouveaux marchés, notamment Budapest, Jakarta, Djeddah et Nice, et fiers de faire découvrir toute la singularité de nos offres au sein de nos destinations. »
Les ouvertures en 2024 au sein de ses trois unités opérationnelles
Ennismore comprend trois unités opérationnelles distinctes Lifestyle Collective, avec des marques enracinées dans la culture et la communauté de chaque destination, comme Delano, Mondrian, SO/ et The Hoxton. Immersive Resorts, créatrice de somptueux cadres dédiés à l’évasion et au divertissement et portée par Rixos, l’enseigne qui a révolutionné les séjours tout compris. Et enfin Iconic Venues, pionnière de l’art de recevoir à la française cultivé par Paris Society.
Lifestyle Collective
- The Hoxton Vienna – Avril 2024
The Hoxton Vienna, conçu par le bureau de création d’Ennismore AIME Studios, s’inspire de l’histoire de la capitale autrichienne. Il dispose de 196 chambres, d’un spacieux hall d’entrée avec son café, d’un restaurant avec terrasse, d’un bar et d’une piscine sur le toit, d’un speakeasy au sous-sol, d’un espace de réunion et événementiel, et d’une nouveauté pour l’enseigne The Hoxton : un auditorium accueillant des prestations live.
- Hyde London City – Mi-2024
Marquant les débuts de l’enseigne en Grande-Bretagne, le Hyde London City s’intègrera de très belle manière dans un édifice classé (Grade II) d’Old Bailey, à Londres. L’hôtel comprendra 111 chambres réparties sur sept étages, un restaurant turc moderne et un bar à cocktails et à vinyles souterrain. Le Hyde London City restituera, au cœur de la City, l’ambiance bohème inimitable du quartier de Hyde Park.
- The Hoxton Edinburgh – Mi-2024
The Hoxton Edinburgh, situé dans le quartier de Haymarket à Édinbourg, comptera 214 chambres aux intérieurs d’inspiration géorgienne, aux couleurs et textures harmonieuses et subtiles, un vaste hall d’entrée, un restaurant, des espaces événementiels et, première pour la marque, trois appartements indépendants de trois chambres chacun, qui offriront aux hôtes une totale liberté et la possibilité de réserver des séjours de longue durée.
- 25hours Hotel The Oddbird (Jakarta) – Mi-2024
25hours Hotel The Oddbird, où la jungle indonésienne rejoint le paysage urbain, mêle excentricité et sophistication pour une adresse tout en contrastes et contraires. Les 345 chambres de l’hôtel et de ses résidences avec services, s’accompagnent d’un restaurant servant une cuisine sud-américaine, du Monkey Bar qui fait vivre la culture européenne du bar sur le toit-terrasse, et d’un bar au bord de la piscine.
- 25hours Hotel Paper Island (Copenhague) – Mi-2024
Tirant son nom de l’histoire d’une île de Copenhague où étaient autrefois entreposés les rouleaux de papier destinés à l’impression des journaux, le 25hours Hotel Paper Island disposera de 128 chambres situées au cœur du quartier du port de la capitale danoise. La restauration y tiendra une place centrale, avec un restaurant et un café au rez-de-chaussée, ainsi qu’un bar en rooftop, lieu privilégié où se retrouver et se détendre.
- SLS Barcelona – Mi-2024
Situé en front de mer et bénéficiant d’une vue imprenable sur la Méditerranée, le SLS Barcelona proposera un cadre somptueux. Réunissant tout ce qui fait la magie d’une adresse SLS, la première destination européenne de la marque comptera 471 chambres et suites, trois piscines, un spa, une salle de réception et six bars et restaurants, dont le plus grand bar rooftop de Barcelone donnant sur la mer.
- Mama Shelter Nice – Mi-2024
Au cœur du quartier de Riquier, à seulement 600 mètres du mythique Vieux-Port de la ville, le Mama Shelter Nice proposera 102 chambres colorées, un restaurant servant les recettes signatures de l’enseigne Mama et une piscine sur le toit.
- Mama Shelter Dubai Business Bay – Fin 2024
Première adresse de l’enseigne au Moyen-Orient. Marches couvertes de mosaïques, murs colorés et décorations fantasques suspendues égayeront chaque recoin de cet hôtel de 197 chambres et 204 résidences. Lequel proposera plusieurs restaurants, quatre piscines, une salle de remise en forme et un amphithéâtre extérieur avec coin salon.
Immersive Resorts
- Hyde Bodrum (Turquie) – Début 2024
Entre les eaux turquoise et les parcs nationaux de la péninsule de Bodrum, le Hyde Bodrum proposera de s’évader en toute décontraction. L’offre tout compris et la programmation musicale contemporaine permettront de profiter pleinement de cette destination baignée de soleil. Réservé aux adultes, le Hyde Bodrum comprendra 215 chambres et suites, dont quatre villas, ainsi qu’un spa et cinq restaurants et bars.
- Rixos Tersane Istanbul – Mi-2024
Le Rixos Tersane Istanbul sera situé au cœur du quartier historique de la capitale turque, le long de la Corne d’Or (Haliç en turc), ancien chantier naval de l’ère ottomane récemment transformé en un gigantesque studio contemporain contribuant au développement artistique et culturel d’Istanbul. Entouré d’entrepôts de briques et de pierres restaurés, le Rixos Tersane Istanbul offrira une vue imprenable sur la vieille ville, avec 432 chambres luxueuses, dont 57 suites, trois restaurants répondant à toutes les envies, une piscine extérieure, une salle de remise en forme ultramoderne, un club pour enfants, ainsi que de vastes espaces de réunion et événementiels.
- Rixos Obhur Jeddah – Fin 2024
Le Rixos Obhur Jeddah comprendra 247 chambres, dont 73 villas avec piscine, un restaurant gastronomique et deux restaurants situés sur une plage privée. De nombreuses activités de loisir y seront proposées : plusieurs piscines, clubs de remise en forme intérieurs et extérieurs, spa et salle de réception pour les grands événements. Le tout dans un écrin de verdure bordé de plages de sable doré.
Iconic Venues
- Gigi Rigolatto Dubai – Fin 2024
L’univers de Gigi Rigolatto célèbre l’art de vivre à l’italienne. Plus que des restaurants, chaque déclinaison Gigi Rigolatto est la promesse d’une expérience inégalée. Après Paris, Saint-Tropez et Val-d’Isère, découvrez Gigi Rigolatto Dubai. L’établissement s’étend sur plus de 5 000 m2 de plage.
- Mūn Dubai – Fin 2024
Conçu comme une expérience de restaurant qui transcende la simple restauration, Mūn allie la mystique asiatique à la sophistication parisienne. Après ses débuts sur les Champs-Élysées, Mūn entame un voyage international avec l’ouverture de son jardin-plage à Dubaï. Située sur la plage J1, cette oasis est pensée pour transporter les visiteurs dans un royaume enchanteur, où s’épanouissent créativité et imagination.
- Mondaine de Pariso Istanbul – Fin 2024
Un univers où liberté et créativité se rejoignent : Mondaine de Pariso fait sa grande entrée dans l’effervescence des nuits stambouliotes. Un concept de restauration haut de gamme et expérimentale, associé à des spectacles musicaux immersifs et interactifs.
- Hôtel Salomon de Rothschild – Fin 2024
Au cœur du 8ème arrondissement de Paris, dans le prestigieux Hôtel Salomon de Rothschild, Paris Society dévoilera un restaurant sophistiqué conçu par l’architecte Corinne Sachot. La cuisine soigneusement élaborée y mettra notamment à l’honneur les plats au grill signature de Paris Society.
Restaurants et bars par Carte blanched
Carte Blanched, le studio de concepts Food & Beverage d’Ennismore, est à l’origine de la création de nombreux restaurants, bars et lieux de vie nocturne extraordinaires. Son équipe évolue sur tous les continents, des villes cosmopolites d’Amérique jusqu’aux îles reculées des Maldives, en collaboration avec des personnalités locales de premier plan. Elle sélectionne les meilleurs ingrédients locaux pour donner vie à des expériences F&B culturellement pertinentes. Voici un avant-goût de ce que Carte Blanched nous réserve pour 2024 :
Le Niko (commun aux Hyde et Mondrian Ibiza) : un restaurant japonais classique qui met l’accent sur la qualité des ingrédients et s’attache à perpétuer un service traditionnel, dans une ambiance sereine, moderne et haut de gamme. Le Patatino du Hoxton Edinburgh : un restaurant italien de quartier, pensé pour restituer les saveurs, l’énergie et la convivialité des longs repas partagés entre amis, lors de vacances sur le littoral amalfitain. Le Bouvier, au Hoxton Vienna : un bistrot sophistiqué et audacieux qui sert une cuisine américaine et européenne à base de produits frais. Le Cosmico, au SLS Barcelona : un club rooftop en bord de piscine et sa piste de danse à l’ambiance rétro, pensé à toute heure comme une fête décomplexée et servant des cocktails et des sushis XXL. Le Kyara, toujours au SLS Barcelona : un bar à cocktails post-moderne qui revisite les grands classiques du cocktail en y intégrant des ingrédients originaux.
50 % de réduction sur les nouvelles ouvertures avec le programme Dis-Loyality
Les personnes souhaitant découvrir les nouveaux hôtels et restaurants proposés par Ennismore dans le cadre de son offre Lifestyle Collective bénéficieront de 50 % de réduction sur toutes les adresses inaugurées au premier trimestre 2024, et de 10 % de réduction dans les restaurants et les bars avec Dis-loyalty, le nouveau programme de fidélité voyage et restauration qui invite à la découverte des dernières ouvertures Ennismore et en récompense les premiers clients.
Les membres de Dis-loyalty bénéficient également de 20 % de réduction sur leur premier séjour dans plus de 80 hôtels, de 10 % de réduction sur leurs réservations suivantes, ainsi que d’une boisson offerte quotidiennement par un barista tout au long de l’année.
Texte : d’après communiqué de presse Ennismore
