« Elior Group a connu un bon 1er semestre, avec une performance en ligne avec nos prévisions. La croissance organique – hors sorties volontaires de contrats – s’est accélérée au deuxième trimestre. En restauration collective, elle a bénéficié d’un effet calendaire globalement favorable et du dynamisme de l’activité, principalement aux États-Unis.
En restauration de concession, elle reste soutenue à l’international. La rentabilité de nos opérations a progressé de 50 points de base en un an, bénéficiant de la croissance, des actions mises en œuvre dans le cadre du plan Tsubaki (notamment les sorties volontaires de contrats) et d’une saisonnalité favorable au 1er semestre dans le secteur de l’enseignement,où nous avons réalisé des acquisitions significatives à la fin de l’exercice2015-2016.
Nous sommes confiants dans les perspectives de développement du Groupe et confirmons nos objectifs financiers pour l’ensemble de l’exercice. »