Roland Héguy, président confédéral de l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie), et Fabrice Galland, président de la Fédération Internationale des Logis (Fil), ont annoncé le 27 septembre un rapprochement partenarial entre leurs deux organisations.
Rapprochement concrétisé dès aujourd'hui, dans une première étape, par l'entrée de Fabrice...
Le modèle Uber n'a pas finir de faire des émules parmi les start-up françaises. C'est le cas de Brigad, créé en 2016, qui se positionne comme le premier service...
Découvrir la cuisine du pays que l'on visite, y tester des nouvelles saveurs, une enquête internationale menée en ligne au printemps 2017 par GFK pour AccorHotels.com vient rappeler utilement...
Annoncé officiellement à la mi septembre, Joël Goldman est depuis avril 2017 le nouveau directeur du développement international du cinquième groupe hôtelier mondial. Il reportera directement à...
Adieu sans regret à une tour omni-bureaux opaque et énergivore. Bienvenue à la future tour Montparnasse, appelée à se métamorphoser en édifice vivant, translucide et écologique, aux usages...
Bpifrance, bras armé de l'Etat en matière d'investissement, vient de dresser un premier bilan de son fonds France Investissement Tourisme (FIT) créé en octobre 2015 et doté de 100...
Selon une information du quotidien Les Echos (daté du 12 septembre), les fonds français Abenex et Nixen, qui possèdent la majorité du capital de Buffalo Grill, vont de nouveau...
Sébastien Chapalain est le nouveau directeur général (il succède à Jean-Philippe Gras) de l’enseigne française, l'une des plus dynamiques du marché de la restauration rapide et livrée. Fondée...
Le premier émetteur de titres-restaurant sur téléphone portable annonce être désormais accepté dans plus de 25 000 établissements indépendants et plusieurs grandes chaînes de restauration, dont le leader Mc...
Présent sur les autoroutes depuis 1995 avec 12 implantations (principalement jusque là avec des bâtiments solo et par un accord cadre avec Areas-groupe Elior), Courtepaille est de nouveau à...
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