Après un exercice 2016 en fort recul généralement expliqué par les attentats, les conflits sociaux et les intempéries, l'industrie touristique et hôtelière de la première destination française a renoué...
Le leader européen a ouvert 301 hôtels l'an dernier, totalisant 51 413 chambres (dont 10 000 provenant de Rixos Hotels et BHG ), dont 94% en contrats de management...
Le chiffre d’affaires total du groupe de services prépayés (tickets restaurants, chèques cadeaux, cartes essence) s'est établi à 1,339 millions d’euros, en hausse de 17,6%, reflétant une croissance organique...
Les consommateurs se sont fait plus nombreux en 2017 dans les circuits de la restauration hors domicile, et ce pour la deuxième année consécutive, selon la synthèse annuelle publiée...
A Toulouse, comme à Montpellier, en ces jours de février, des queues de deux à trois cents de mètres de clients se formaient. Rien à voir avec les promos...
L'Insee lève le voile sur les revenus d'activité des 162 000 non salariés que compte l'Hébergement Restauration (16 % de son effectif total). Ce sont pour l'essentiel des patrons,...
AccorHotels teste une approche innovante pour l'amélioration de la qualité du sommeil de ses clients. Le groupe vient en effet de nouer un partenariat avec un spécialiste des neurotechnologies,...
L'inventeur de la salopette professionnelle revient en force dans l'Hôtellerie et la Restauration. L'industriel lyonnais lance pas moins de sept collections de vêtements dédiées aux métiers de la cuisine...
La dernière livraison statistique de l'Insee confirme et précise la teneur de la forte hausse de la fréquentation des hébergements touristiques intervenue au cours des trois derniers mois de...
Fabrice Collet a pris officiellement ses fonctions de directeur général du groupe hôtelier depuis le 1er février et sera nommé PDG fin 2018. Il succède à Georges Sampeur, 64...
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