Le Guide Michelin France 2018 compte deux nouvelles tables classées 3 étoiles, cinq nouvelles 2 étoiles et cinquante nouvelles 1 étoile. A l'inverse, 46 maisons, dont 43 précédemment...
Restauration commerciale
L'enseigne pionnière de la restauration grill en France a fêté dignement à la mi janvier sa 300 ème unité, édifiée sur le nouveau périmètre du centre commercial Bel Air,...
Le "père de la gastronomie française", Paul Bocuse, est décédé, a annoncé samedi 21 janvier le ministre de l'Intérieur et ancien maire de Lyon, Gérard Collomb, sur son...
73 enseignes de restauration et 8 enseignes hôtelières devraient s'afficher au prochain salon Franchise Expo Paris (dimanche 25-mercredi 28 mars, porte de Versailles, hall 2-2), selon le décompte effectué...
Trois ans après sa création, la start-up FoodChéri spécialisée dans livraison de repas frais cède le contrôle de son capital social. Sodexo, géant mondial de la restauration collective et...
Plutôt discrète jusqu'alors, la notoriété de l'enseigne a fait un bond en avant depuis 2016. "Le kiosque à pizzas" a en effet remporté pour la deuxième année...
En remportant un important contrat de concession de restauration à l'aéroport Toulouse-Blagnac, après celui gagné à Nice en 2016, le groupe Lagardère concrétise sa volonté stratégique d'être un acteur...
Les poulets fermiers Label Rouge "Garantie qualité supérieure" font leur entrée chez McDo le 5 décembre, sous la forme d'une gamme de Wings de poulets fermiers de Loué. Proposées...
L'enseigne de restauration thématique (160 établissement) a été reprise le 21 novembre à la barre du tribunal de commerce de Limoges par la société d'investissement en fonds propres Verdoso,...
En 2016, il avait investi en nom propre à Paris dans une première «Thierry Marx La Boulangerie ». Une activité qui passionne cet amoureux du pain. Pour la...
