Pour cette édition, le concours avait défini quatre catégories fournisseurs : Design, Foodservice, Wellness, Tech et Services. Avec deux nouveautés cette année : un prix fournisseur ciblé sur le...
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Metro et Pomona solides leaders du marché de la distribution alimentaire Hors domicile
Selon la dernière Revue Distribution du cabinet Food Service Vision, les groupes Metro (n°1) et Pomona (n°2) continuent de dominer le marché de la distribution structurée de la consommation...
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Le groupe SEB en voie de racheter Sofilac et ses marques spécialistes de la cuisson
L'industriel français a engagé le processus d'acquisition du groupe bourguignon Sofilac, majoritairement détenu par la famille Augagneur. SEB, qui a multiplié depuis 2016 les rachats de spécialistes de matériels...
L'entreprise toulousaine, leader sur le marché de la location de locaux de restauration et de modules de cuisine professionnelle, lance un nouveau canal de distribution avec mylocacuisines.fr, boutique en...
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Création de Synetam, Union des industriels des équipements et ustensiles pour la Restauration
Le Syneg (ex syndicat des équipementiers de cuisine pro et de blanchisserie) et l'Unitam (ex Union des fabricants d'ustensiles de cuisine, de coutellerie, d'arts de la table...) ont annoncé...
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Le groupe SEB met la main sur La San Marco, l’icônique marque italienne de machines à café
Le groupe français de petit électroménager poursuit également sa croissance sur le marché des équipements pour HCR avec l’acquisition de La San Marco, spécialiste des machines à cafés professionnelles,...
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SIRHA 2023 Lyon, le rendez-vous international de l’offre pour la RHD et des concours culinaires
Vitrine des mutations du monde de la Restauration, le salon biennal Sirha Lyon, qui fête cette année ses 40 ans, revient du jeudi 19 au lundi 23 janvier pour...
Face au constat de la dégradation de la situation sanitaire et après consultation des professionnels, Reed Expositions France a du se résoudre à annuler le grand rendez-vous biennal de...
Ses organisateurs ont finalement changé leur fusil d'épaule le 6 mars. La veille encore, et le 2 mars également par un communiqué de presse, ils confirmaient aux visiteurs déjà...
(MISE A JOUR LE 7 MARS : NOUS APPRENONS LE REPORT DU SALON LES 29 et 30 JUIN. De plus amples informations à venir). Rendez-vous maintenu mais avec des...
