En annonçant leur rapprochement puis leur fusion d'ici la fin 2014, l'APIIH (Association des Professionnels Indépendants de l'Industrie Hôtelière) et la CPIH (Confédération des Professionnels Indépendants de l'Hôtellerie) veulent...
Auteur/autrice : la Rédaction HR-infos
Sylvia Pinel a arrêté son choix sur la valorisation officielle de l’appellation « fait maison » pour désigner les plats cuisinés dans les restaurants à partir de produits bruts. La ministre...
Regroupés dans ce montage par HR-infos, ces éléments visuels regroupent les avantages clefs de Fairbooking : une offre large et souple, et des avantages tarifaires sans équivalent ailleurs. {{L’interview...
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L’accord obtenu le 10 mars par Christine Lagarde (en photo) a été formellement adoptée le 5 mai et publié le 9 mai. La possibilité d’appliquer un taux réduit de...
La signature du contrat d’avenir par les ministres et les organisations professionnelles. Retour sur une journée qui fera date ! Mardi 28 avril à Bercy, 1 000 professionnels et...
Une forte expérience professionnelle, avec plusieurs affaires à Carcassonne. Un déjà beau parcours institutionnel et syndical. Et un programme présidentiel qui a su mettre en avant et séduire les...
A voir ou revoir : notre interview vidéo et notre dossier complet sur la négociation du taux réduit de TVA pour la restauration. En présidant l’Union européenne pour 6...
Ce titre officiel est le premier à distinguer les cuisiniers restaurateurs préparant sur place une cuisine de produits frais et accueillant leurs clients dans les règles de l'art.
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