Le groupe d'audit et de conseil KPMG vient de publier l'édition 2014 de son étude annuelle de référence sur "L'Industrie Hôtelière Française ». Avec le constat global d'une relative...
THE FROZEN BUTCHER, DE ZANDBERGEN WORLD’S FINEST MEAT Burger de viande sélectionnée dans un emballage au design épuré. 2 burgers de 125 g par boîte. Sélectionné par le comité...
Twists de New Food Packings Grand prix Sial innovations 2014 Plat cuisiné dans une box avec sauce séparée dans le couvercle. La simple rotation du couvercle permet d’ouvrir l’opercule...
purée de légumes ou de fruits Boiron Surgélation Grand prix Sial Innovation Purée de fruits portionnables en galets IQF (Individually Quick Frozen). Sélectionné par le comité PAI pour :...
SPRINGWAWE Grand prix Sial Innovation 2014 Boisson régénérante à la spiruline de couleur bleue et riche en antioxydants. Légèrement aromatisée, elle est pauvre en sucre. Sélectionné par le comité...
Vinaigre en paillettes 100 % naturel. Vinaigre à l’état solide. Facile à doser. Sélectionné par le comité PGC pour : – l’originalité du concept de vinaigre solide en paillettes...
NICE FRUIT Grand prix Sial Innovation 2014 Fruits surgelés gardant toutes les propriétés des fruits frais. Procédé de fabrication qui permet de garder la texture, les vitamines et la...
CHUROS DE POMMES DE TERRE, DE CITE GOURMANDE Churros aux recettes salées. Aux pommes de terre et légumes. Sélectionné par le comité RHD-PGC pour : – l’offre de churros...
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