Impactée par la faiblesse de la consommation des ménages et les deux relèvements du taux réduit de TVA, la production de la branche hébergement restauration a connu un fléchissement entre 2012 et 2014.
Toutefois, ses résultats financiers se redressent depuis 2013, ce qui laissait espérer un nouveau cycle de...
11";s:11:"td_subtitle";s:1714:"Unique dans un paysage culinaire saturé de labels et distinctions en tout genre, le titre de Maître Restaurateur demeure, huit ans après sa création, La référence officielle de la...
La fréquentation des restaurants et des hôtels franciliens et surtout parisiens a immédiatement chuté en raison des fermetures temporaires d’établissements et des annulations de réservation. Ce recul demeurait important...
Des activités en réalité professionnelles et pourtant non déclarées, de pseudo profils de particuliers qui cachent des sociétés d'investissement, des déséquilibres écrasants entre les coûts, les taxes et les...
Encore plus riches, et plus nombreux à l’être ! 2015 est une nouvelle année record pour les grandes fortunes professionnelles de la branche. Avec trois milliardaires contre deux en...
Palme 2015 du Restaurant d’hôtel, l’Ar Men Du, à Nevez, sous la houlette de son propriétaire-exploitant Yves-Marie Roué et de son chef maître restaurateur Patrick Le Guen, est devenu...
Une belle première, cette cérémonie ! Pleinement dédiée à mettre en lumière et récompenser ces hôteliers et hôtelières, ces réseaux, ces marques françaises qui innovent, vont de l’avant.
Neuf lauréats, désignés par un jury d’experts indépendants, ont été distingués pour la première édition des Palmes de l’Hôtellerie Française. Ils ont reçu leur prix le 22 juin à...
Afin de répondre aux souhaits de plusieurs réseaux hôteliers de disposer d'un délai supplémentaire, la clôture des dépôts de candidatures a été repoussée au vendredi 15 mai 2015.Une simple...
Après une année 2014 en demi-teinte sur le plan des résultats, le chiffre d’affaires centralisé et le nombre de nuitées reculant ainsi que le nombre d’hôtels adhérents, la coopérative...
Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que vous êtes d'accord avec cela, mais vous pouvez vous désinscrire si vous le souhaitez.Réglages CookieACCEPTER
Politique de confidentialité et cookies
Présentation de la confidentialité
Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience lorsque vous naviguez sur le site Web. Parmi ces cookies, les cookies classés comme nécessaires sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels pour le fonctionnement des fonctionnalités de base du site Web. Nous utilisons également des cookies tiers qui nous aident à analyser et à comprendre comment vous utilisez ce site Web. Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Vous avez également la possibilité de désactiver ces cookies. Mais la désactivation de certains de ces cookies peut avoir un effet sur votre expérience de navigation.
Les cookies nécessaires sont absolument essentiels au bon fonctionnement du site Web. Cette catégorie comprend uniquement les cookies qui garantissent les fonctionnalités de base et les fonctions de sécurité du site Web. Ces cookies ne stockent aucune information personnelle.
Tous les cookies qui peuvent ne pas être particulièrement nécessaires au fonctionnement du site Web et qui sont utilisés spécifiquement pour collecter des données personnelles des utilisateurs via des analyses, des publicités et d\'autres contenus intégrés sont appelés cookies non nécessaires. Il est obligatoire d\'obtenir le consentement de l\'utilisateur avant d\'exécuter ces cookies sur votre site Web.