Laurent Repelin, directeur général Food Service et B to B du groupe Savencia Fromage & Dairy (anciennement appelé groupe Bongrain) prend la présidence de l'association d'industriels Geco Food Service. Il succède à Danièle Broutin-Pichat (Panzani). Laurent Repelin était depuis 2011 membre du comité exécutif de Geco Food...
Auteur/autrice : la Rédaction HR-infos
Les hôtels prendront-ils des parts d'un nouveau marché en pleine croissance ? Celui des espaces de coworking qui fleurissent dans les villes françaises, à l'initiative d'acteurs privés ou publics...
Le tribunal de commerce de Marseille a placé mercredi 27 septembre en redressement judiciaire la SAS Maranatha, société de gestion d‘actifs dans l‘hôtellerie haut de gamme et de luxe....
Roland Héguy, président confédéral de l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie), et Fabrice Galland, président de la Fédération Internationale des Logis (Fil), ont annoncé le 27...
Le modèle Uber n'a pas finir de faire des émules parmi les start-up françaises. C'est le cas de Brigad, créé en 2016, qui se positionne comme le premier service...
Découvrir la cuisine du pays que l'on visite, y tester des nouvelles saveurs, une enquête internationale menée en ligne au printemps 2017 par GFK pour AccorHotels.com vient rappeler utilement...
Les groupements d’hôteliers indépendants Citotel (numéro 7 français des chaînes volontaires) et Contact Hôtel (numéro 4) ont annoncé le 21 septembre être entrés en négociation exclusive en vue...
Une communication conduite de main de maître par le chef du restaurant trois étoiles Le Suquet à Laguiole (Aveyron), où la sincérité apparente de ses déclarations est allée de...
Annoncé officiellement à la mi septembre, Joël Goldman est depuis avril 2017 le nouveau directeur du développement international du cinquième groupe hôtelier mondial. Il reportera directement à...
Adieu sans regret à une tour omni-bureaux opaque et énergivore. Bienvenue à la future tour Montparnasse, appelée à se métamorphoser en édifice vivant, translucide et écologique, aux usages...
