Aux heures de pointe, l'encaissement des additions crée souvent des engorgements. Pris entre leurs saisies et leurs aller-retour en salle, les serveurs sont rarement disponibles dans l'instant. D'où des...
Dalmata Hospitality a fait le choix de ne pas mettre tous ses oeufs dans le même panier...
Le 11 juin dernier, le groupe contrôlé par Manta Capital avait annoncé...
Benjamin Poulard, le directeur France d'Orderbird, spécialiste des caisses enregistreuses sur iPad dédié au secteur de la restauration, a planché sur l'art et la manière d'élargir sa clientèle et...
Le Conseil d'Etat a annulé le décret du 9 mai 2017 relatif aux obligations d’amélioration de la performance énergétique dans les bâtiments existants à usage tertiaire mesurant 2000 m2...
Michelin vient d'annoncer le départ de Michael Ellis. Le directeur international des guides Michelin, qui occupait ce poste depuis le 1er janvier 2012, quittera ses fonctions le 14 septembre...
Ducasse Paris (l'entité qui regroupe les huit secteurs activité d'Alain Ducasse), a annoncé le 18 juin le projet de cession de sa filiale Les Collectionneurs à XA Holding,...
Alboran et Trocadero Capital Partners annoncent l’acquisition du groupe hôtelier
Escalotel, opération réalisée avec le concours notamment de Bpifrance. Les modalités financières de l'opération n'ont pas été communiquées.
Avec 12 900 emplois créés entre janvier et mars 2018, soit une progression de +1,2 % (après + 0,8 % entre octobre et décembre 2017), la création d'emploi salarié...
L'Assemblée nationale a adopté le 8 juin un amendement au projet de loi ELAN (Evolution du Logement, de l'Aménagement et du Numérique) rétablissant les pré-enseignes dans les zones rurales...
AccorHotels a annoncé lundi 11 juin la conclusion d’un partenariat stratégique avec Dalmata Hospitality, groupe français indépendant de gestion hôtelière présenté comme leader sur le segment économique avec 46...
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