Pierre & Vacances vient d'annoncer la nomination de Laurent Denis, intervenu en août dernier, au poste de directeur développement International et Franchise. Un poste nouvellement créé qui inscrit la...
Le conseil d'administration de l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris a désigné, le 23 octobre dernier, Corinne Menegaux comme nouvelle directrice générale de l’Office du Tourisme et...
En juillet 2018, les deux leaders français de l'hébergement chez l'habitant avaient annoncé être entrés en négociations exclusives en vue de leur rapprochement, qu'ils qualifiaient de "stratégique".
Le groupe Lavorel Hotels a confirmé fin octobre l’acquisition du Chabichou située dans la station de Courchevel 1850. Cet établissement 4 étoiles de 41 chambres et suites (8,6 millions...
Le spécialiste des vacances club à la montagne vient d’effectuer une levée de fonds de 44 millions d’euros pour acquérir les murs de trois villages de vacances classés...
Sodexo renforce sa présence en Suisse avec l’acquisition de Novae Restauration, présenté comme le leader de la restauration collective haut de gamme dans ce pays.
Le célèbre guide jaune a récompensé le chef de 42 ans, gratifié également d'une étoile Michelin. A la tête de son restaurant AM à Marseille, il succède à Jean...
La députée La République en Marche de la 2ème circonscription de Haute-Savoie, qui fut jusqu'en 2016 cadre privé dans le secteur de la Restauration Hors Domicile, vient d'être chargée...
Après une embellie quasi générale durant la haute saison estivale, le marché hôtelier français affiche de nouveau une double tendance depuis le mois de septembre, si l'on en croit...
Le Syneg, Syndicat National de l'Equipement des Grandes Cuisines, a annoncé le 29 octobre le décès brutal de Pierre-Alain Augagneur, président de la société Charvet (spécialiste des matériels de...
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