Bowo, Prévention Sécuritaire et Skeat lauréats des Food Hotel Tech 2019

Le premier émetteur de titres-restaurant sur téléphone portable annonce être désormais accepté dans plus de 25 000 établissements indépendants et plusieurs grandes chaînes de restauration, dont le leader Mc Donald’s et le groupe Le Duff (Pizza del Arte, Brioche Dorée, Fournil de Pierre, Bruegger’s). En 1 an, Resto Flash a multiplié par 3 sa présence chez les restaurateurs indépendants. Disposant maintenant d’un réseau suffisant dans ce secteur, la start-up va maintenant concentrer ses efforts de développement sur les chaînes structurées et les commerces alimentaires.

A l’horizon de juin 2018, l’appli Resto Flash, selon son fondateur et président Emmanuel Rodriguez-Maroto, devrait être prise en charge dans la grande majorité des points de vente, pour peser plus de 70 % des volumes émis.

Si l’émetteur a pu fortement accroitre son réseau d’affiliés, c’est aussi parce qu’il est en passe de devenir un standard pour les systèmes de caisses du secteur. Depuis 2014 (date du feu vert de l’Etat au titre restaurant dématérialisé), Resto Flash a conclu une dizaine de partenariats avec les éditeurs de caisse comme Apitic, Cashpad, Clyo Systems, TCPOS, Tiller ou encore Zelty. D’autres signatures de gros édteurs sont attendues dans les prochains mois.

Resto Flash est le pionnier du titre-restaurant dématérialisé et 100% mobile, les autres acteurs de la dématéralisation (Moneo en tête, racheté par Edenred) optant pour une solution de carte de paiement). Resto Flash permet aux salariés qui ont chargé son appli iOs et Androïd de régler leur déjeuner en titres-restaurant depuis leur smartphone, plus vite, simplement, sans égarer leurs titres, de partager une commande à plusieurs, en complétant au besoin avec un compte Paypal ou une carte bancaire associée. Les utilisateurs reçoivent aussi les bons plans que leur proposent les restaurants. Resto Flash compte aujourd’hui près de 70 000 utilisateurs et vise les 180 000 d’ici juin 2018.

Octo Plus, la SAS propriétaire de la marque, a reçu le soutien de la BPI et de la région Ile-de-France, Elle a par ailleurs procédé à une levée de fonds de 2 millions d’euros au premier trimestre 2017, moins élevée que prévue toutefois (9 M€ envisagés au départ), l’internationalisation de ses activités étant reportée.

Reste que la start-up a maille à partir avec les quatre leaders historiques du marché français (Edenred, Up, Natixis et Sodexo) qu’elle accuse de pratiques anti-concurrentielles et d’abus de position dominante. Raison pour laquelle elle a saisi en novembre 2016 l’Autorité de la Concurrence. Celle-ci a jugé sa plainte recevable mais a rejeté sa demande de mesures conservatoires. La décision finale de l’Autorité devrait intervenir dans le courant du premier trimestre 2017.

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L’Europe, rien que l’Europe. Six grandes clientèles européennes seront cette fois au programme de la saison 2 du Mooc Accueil France, qui début en avril 2017.
Première dans le monde à avoir été lancée sur le secteur du tourisme selon son initiateur Atout France, cette formation en ligne et interactive sera dédiée aux clés de l’accueil des clientèles allemandes, belges, néerlandaises, britanniques (déjà abordées en 2016 avec les Indiens et les Chinois), mais également espagnoles et italiennes.

L’annonce en a été faite le mardi 14 février au quai d’Orsay par Christian Mantei, directeur général de Atout France, et Marie Bergereau, directrice générale de Tourism Academy, lors de la remise des prix aux quatre lauréats de la première saison du Mooc. Ces Trophées de l’Accueil 2016 ont été remis par Mathias Fekl, secrétaire d’Etat chargé du Commerce extérieur, de la promotion du Tourisme et des Français de l’étranger.

Avec un score de 5 997 points et plus de 500 battles à son actif, Pauline Lefait, conseillère touristique à l’Office de tourisme et des congrès de Lille, décroche avec brio la première place. Elle est suivie de Sylvie Delbecq, réceptionniste à l’Hôtel Borel de Dunkerque, avec un total de 4 089 points. Arrive en troisième position Marjorie Michel, responsable du service Accueil et Boutique de Saint-Émilion Tourisme, avec un score de 3190 points. Un prix spécial « Meilleure animation d’équipe » a également été remis à Bertrand Millet, directeur de l’Office de tourisme de Saint-Emilion, pour la forte implication de ses équipes.

Ce premier Mooc dédié au tourisme a rencontré un succès significatif avec près de 1 500 inscrits, des taux d’engagement et un niveau de satisfaction élevé (78 % de participants fortement satisfaits). La prise en charge de la formation par le Fafih a sans doute contribué à cette participation, qui peut sans doute encore augmenter en saison 2 (l’ensemble de la filière Tourisme emploie près de 1,2 millions de salariés).

Selon les témoignages recueillis par Atout France, outre son aspect innovant, ludique (quizz, battles) et pratique, les professionnels ont apprécié la pertinence des contenus proposés, qui leur permettent de façon opérationnelle d’améliorer leur accueil et leurs services aux clientèles internationales.

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