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En redressement judiciaire depuis août, Maison Dalloyau, le plus ancien pâtissier-traiteur de France suscitait l'intérêt de nombreux candidats, malgré une activité qui s'était...
Députés et sénateurs ont trouvé un accord le 28 octobre en commission mixte paritaire sur la proposition de loi visant à réguler le marché...
Le 7 novembre, deux jours après le vote unanime des sénateurs, les députés ont adopté à une large majorité la proposition de loi renforçant...
L’Assurance Maladie - Risques professionnels peut financer des équipements qui limitent les risques ergonomiques. Notamment, pour les HCR, les lave-verres avec osmoseurs, Ces matériels...
Fort de 30 années d’expériences professionnelles, Paul Ian Armitage a occupé des postes clés au sein de plusieurs complexes hôteliers et golfiques haut de...
Le restaurant Drouant, place Gaillon (Paris 2ème), siège des jurés des prix littéraires Goncourt et Renaudot, capitalise sur son patrimoine littéraire pour présenter une...
Les salariés de la branche HCR, couverts en complémentaire santé et prévoyance par Klesia et Malakoff Humanis et placés en chômage partiel ou obligés...
Le groupe britannique, numéro 3 français de la restauration collective, reprend le numéro 5 du marché, le nordiste Dupont Restauration. Cette ETI devenue multi-marques...
Pour cette édition, le concours avait défini quatre catégories fournisseurs : Design, Foodservice, Wellness, Tech et Services. Avec deux nouveautés cette année : un...
Durant sept jours, du 31 octobre au 6 novembre 2024, à l'occasion du salon EquipHotel, la chaîne hôtelière volontaire (180 hôtels) a organisé une...
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Pas de cotisations de mutuelle santé et de prévoyance à payer au deuxième trimestre 2020. Du moins pour les salariés et les entreprises adhérant...
Les casinos français poursuivent leur lent redressement, après avoir traversé entre 2008 et 2015 une crise majeure, causée surtout par l'arrivée d'un concurrent redoutable...
100 restaurants sur la ligne de départ, identifiés au fil des mois par l'équipe du Leaders Club. Huit finalistes sélectionnés parmi eux. ...
L'hôtel Negresco a annoncé la nomination de Lionel Servant à la direction générale de l'hôtel Negresco, prestigieux et atypique établissement 5 étoiles "musée" de...
