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Le comité de pilotage de l'association, qui réunit 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, vient de nommer un nouveau Comité de Direction...
Gault&Millau présentait ses lauréats 2025 le 18 novembre lors d'une soirée au théâtre du Trianon à Paris. Après Yoann Conte (Veyrier-du-Lac, Haute-Savoie) , le...
La plate-forme lance un portail d'accès national à ses données AirBnb (P.A.N.D.A). Aux municipalités qui en feront la demande, ce portail fournira des données...
Réouvert à la mi novembre après un année de travaux, cet hôtel séminaire a bénéficié d'un investissement de 5 millions d'euros pour offrir à...
Selon l'enquête de l'Insee, la fréquentation des hébergements collectifs touristiques a reculé entre juillet et septembre 2024 (-1,7 %) par rapport à la même...
En 2024, les hébergements touristiques collectifs ont stabilisé leur capacité d'hébergement autour de 2,419 millions de chambres et d'emplacements. Mais ils perdent encore 195...
Le Fairmont Monte Carlo annonce la nomination d’Alexandre Ariel au poste de directeur général. Une promotion pour celui qui était déjà depuis 2018 directeur...
Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, a appelé les acteurs de la restauration collective à davantage se mobiliser pour atteindre rapidement l’objectif de 50 %...
Tout salarié de la branche HRC, justifiant d’au moins une année d’ancienneté dans une même entreprise peut désormais bénéficier de trois jours d’absence en...
Lancée en 2017 à Perth en Australie, TRIBE, dernière en date des six marques midscale du groupe Accor, vient de franchir le cap des...
Orient Express (co-entreprise Accor - LVMH) a annoncé la nomination de Yannick Alléno comme chef exécutif des cuisines du train Orient Express et du...
Marielle Vroemen, qui travaillait depuis avril 2023 pour Choice Hotels EMEA (Europe, Moyen-Orient, Afrique) en qualité de responsable de la performance et du...
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Pas de cotisations de mutuelle santé et de prévoyance à payer au deuxième trimestre 2020. Du moins pour les salariés et les entreprises adhérant...
Les casinos français poursuivent leur lent redressement, après avoir traversé entre 2008 et 2015 une crise majeure, causée surtout par l'arrivée d'un concurrent redoutable...
100 restaurants sur la ligne de départ, identifiés au fil des mois par l'équipe du Leaders Club. Huit finalistes sélectionnés parmi eux. ...
L'hôtel Negresco a annoncé la nomination de Lionel Servant à la direction générale de l'hôtel Negresco, prestigieux et atypique établissement 5 étoiles "musée" de...
